八里桥市场坚持“二确保,三加强”做好食品安全工作

北京八里桥农产品中心批发市场2008年11月14日 10:39

八里桥市场坚持“二确保,三加强”做好食品安全工作

近日,八里桥市场针对社会上的食品安全问题用新举措做好食品安全工作。

二确保:一是确保信息获取途径畅通。特别是对有关食品下架、停止销售及食品企业退市的信息及时接收。另外网上、新闻报道中有关食品安全的信息及时筛选、收集,进行部署。二是确保信息公布及时、准确。最大限度减少消费者所受损失,保护经营者合法权益,设置不合格食品公告栏。

三加强:一是加强不合格食品复查力度。通过集中检查和日常巡查,加大对食品的检查力度,定期对不合格食品进行复查,求经营者严格执行进货验收制度,过组织宣传、媒体公示等形式发布不合格食品名单,加强公众的食品安全意识,形成全民性的食品安全监督机制。