八里桥市场严查食品安全,中秋节期间消费者投诉率降低

　中秋节前夕,市场副食经营区管理员对辖区所售月饼进行了统一检查,重点检查了月饼食品进货检查验收制度、场厂挂钩制度落实情况,严厉打击制售假冒伪劣商品、缺斤短两行为、欺诈消费者虚假广告宣传等违法违规行为。此外,市场质检中心、经营管理部为了巩固奥运期间食品安全整治工作的成果,举一反三,对熟食、糕点、调料等食品类商品采取“四个加强”质量安全措施。分别是: 
　　加强领导。在两节期间加强食品安全监管,同时召开管理人员会议,部署工作任务,明确责任分工,要求各部门真抓实干,确保人民群众过一个欢乐祥和的中秋佳节。 
　　加强宣传。利用宣传栏、公告栏、墙报宣传食品安全知识,张贴宣传材料,向消费者宣传、讲解食品安全和过期食品对人体的危害,如何鉴别非法、过期食品的有关知识,以及市场采取的依法管理、打击制售不合格食品商户的有关规定。全市场共张贴宣传材料50余份,目的在于提高消费者的安全预警、自我保护及社会监督意识。 
　　加强值守。中秋节日期间,实行领导带班制、24小时值班制,公布食品安全举报电话和值班电话,保障信息通畅,确保节日期间发生食品安全问题能迅速、有效的解决问题,让放心食品端上广大消费者的餐桌。 
　　加强检查。要求各经营区管理人员进行拉网式突击检查,对豆制品、酒水、面食、熟食等直接入口食品进行了分类检查,日常工作严格按照日巡查、周抽查、勤记录、多汇报的要求。 
　　目前,八里桥市场商户基本能够自觉依法从事经营活动,市场食品的质量安全有了保证,对不符合法律法规卫生要求和市场规定的商户进行重点治理,限期整改;对商品进行了品类分析,通过措施,对食品类商品进行置换,提供方便,保障优质食品、适销对路食品节日期间配送、购销活动的稳定性。节日期间,消费者投诉率和去年同期相比呈下降趋势。