气温上升淡水价格略有上涨

北京新发地农副产品批发市场信息中心2008年04月09日 09:12

一、部分水产品价格变化明显,见下表
品种规格 08年3月7日　　　　08年4月7日　　　涨幅(%)
　　　　　　　　　　价格(元/斤)　　价格(元/斤)
鲤鱼 >750g 5.2~5.7 　　　6.0~7.0 　　19.27
草鱼 >1000g 5.5~6.0 　　　7.5~8.0 　　34.78
鲫鱼 >200g 4.0~4.5　　　　5.0~5.8 　　27.06
胖头鱼 >900g 5.0~5.5 　　　 6.0~7.5 　　28.57
武昌鱼 >700g 5.5~6.5 　　　 6.5~7.5 　　16.67

　　二、变化原因
　　自从进入3月份以后,气温逐渐回升,给长途运输活鱼的工作带来不便,水温升高,鱼体活跃,需氧量大。而换水降温及补氧,就会增加成本。所以,这些鱼运到北京市场后,价格要比3月份有所涨幅。(张乔)