市场“优质果菜贮藏保鲜及商品化处理技术开发与产业化示范”项目顺利通过鉴定

2007年9月9日,唐山市科技局邀请国内相关专家,在乐亭县冀东果菜批发市场三楼会议室对本单位完成的唐山市科技攻关项目“优质果菜贮藏保鲜及商品化处理技术开发与产业化示范”进行了鉴定。委员们听取了项目的工作报告、技术报告和经济效益报告,审阅了科技查新报告等相关资料,经过现场考察、质疑答辩和讨论,一致认为:项目立题准确,研究设计合理,试验资料完整,数据可靠,完成了合同规定的任务。项目系统研究了五九香梨、大久保桃的商业化气调贮藏技术,筛选出了臭氧降解农残和保鲜的技术路线,并进行了批量应用与示范。成果整体达到国内领先水平。
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