冀东果菜批发市场2007年1月份果菜行情分析

冀东果菜批发市场
2007年1月份果菜交易情况分析

据冀东果菜批发市场信息中心本月的监测,果菜成交量、成交额、平均价格与去年同期相比,分别+2%、-9%、-11%。
韭菜是本月中交易最为红火的品种,它的交易量占总成交量的62%位居榜首。韭菜在本月的成交量、成交额、平均价格同比分别+43%、+1%、-30%。由此可见今年韭菜价格要低于去年同期。分析原因主要是:一是暖冬现象的影响今年冬季气温偏高,日照充足有利于韭菜的生长,产量比较高;二是受去年韭菜收益较好的带动,今年种植韭菜户增加;三是本月中二茬韭菜正值收割旺季,上市量大,年韭菜品种仍以旱中韭为主,销路为京、津、秦等大城市。
大白菜的交易量居第二位,成交量、成交额、平均价格同比分别:-59%、-79%、-49%。上市的大白菜多数存在“烧心”现象,影响了市场大白菜向外地销售,致使交易不如往年活跃,交易量、交易额、平均价格与去年同期相比三项下滑。从本月大白菜的交易形势看,价格处于稳定态势,大多销往南方城市。
外来菜上市品种增多,有外来菜花、外来生姜、外来洋葱、外来胡萝卜等。外来菜花销售量大、质量优,在本月品种销售量排行榜中名列第三。外来菜花在本月的成交量、成交额、平均价格同比分别:-31%、-40%、-12%。
1月份芹菜交易量、交易额、平均价格与去年同期相比分别:+115%、+14%、-47%。除当地芹菜外,滦南等周边各县的芹菜都进入市场交易,芹菜的交易量比去年同期翻一番还要多,价格比去年同期大幅下跌。
食用菌类,主要上市品种有:平菇、香菇、鸡腿菇、白灵菇,其中平菇的上市量最大,交易量、交易额、平均价格同比-45%、-19%、+48%。
果品中,以苹果交易为主,以外地中转水果为辅。苹果交易品种除当地产的富士、乔纳金、王林外,还有外地的山果如国光、红星等,很受消费者青睐,新鲜一级果批发价格在1.3元/斤左右。外地水果主要有桔子、柿子、香蕉等,供应量充足,满足了广大消费者需求。

 
冀东果菜批发市场信息中心
2007.1