包头友谊:一周行情分析(2018年11月23日至2018年11月29日)

本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.54元,5%,较上年同期的每

1%。

　　本周较上一价格周期相比,环比价格上涨的有三类蔬菜品种。
　　
　　一、当地大棚种植的叶类蔬菜。种植成本相对较高,如:大棚用料、人工等,上市产量少且品相良好

,以生菜、菠菜、油菜为例,分别上涨30.77%、16.67%、14.29%,由上周的每公斤2.23元、2.57元、2.00

元涨至本周的每公斤2.91元、3.00元、2.29元。

　　二、外埠调入市场销售的果类蔬菜。进入冬季,当地气候条件达不到种植要求,需从山东、北京等地

调入以满足消费者的购买需求,运输成本是菜价上涨的主要原因之一。以西葫芦、茄子、西红柿为例,分

别上涨7.29%、2.56%、1.49%,由上周的每公斤2.74元、2.23元、4元、2.29

元、4.86元。

　　三、大葱为例,上涨1.10%,由上周的每公斤2.60

元涨至本周的每公斤2.63元。

　　蒜苔、土豆、大蒜、生姜环比价格与上周持平。

　　虽已进入冬季,当地没有强对流天气出现,气温没有明显下降,上市销售的品种中,有外埠调入也有

当地大棚菜的产量,较上一价格周期相比,多种蔬菜环比价格下降,以菜花、青椒、尖椒、芹菜、豆角、

黄瓜、白萝卜、大白菜、小元菜、冬瓜、韭菜为例,分别下降26.67%、21.05%、21.05%、11.43%、4.08%

、3.85%、3.12%、2.33%、2.33%、1.90%、1.01%,由上周的每公斤3.00元、3.80元、5.43元、2.00元、

7.00元、3.71元、1.83元、1.23元、1.23元、3.00元、0元、3.00元、4.29元

、1.77元、6.71元、3.57元、1.77元、1.20元、1.20元、2.94元、5.60元。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 小元菜 

菜花 韭菜 蒜苔 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
(包头友谊 王岚 9)