市场|暴雨哗哗下,水果价格高温被带走了

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最近几天,我国很多地方都在下雨,持续的阴雨对农产品交易肯定是不利的。比如说:水果。

夏季本来是水果销售旺季,但是最近的雨水着实是冲走了市场热度,而且也影响了即将上市水果的品质。

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李涛:目前很多时令水果的价格下降幅度非常大。有两个原因,一个是现在时令水果批量上市,另一个是降雨影响了水果的销量。根据我们市场的统计,桃子的价格下跌很大,目前的报价是在1块到1块5毛之间,比去年同期大概下降了10%—20%,较今年的高峰价格下降了50%多;西瓜的报价目前均价在1块2毛左右,下跌的幅度也很大。

西瓜、哈密瓜等水果是消暑类的水果,天气越热销售越多,阴雨天气往往影响人们的消费欲望。分析师李涛说,目前我国长江中下游地区进入了梅雨期,持续的阴雨天气还有一段时间,很可能进一步打击水果的销售价格。

李涛:现在跟过去不一样,现在种植水平提高了,很多水果的种植面积出现了扩大,此外现在物流越来越发达,因此水果的淡旺季不再明显。在一个时间里,各种水果纷纷批量上市,对一些消暑水果来说,阴雨天气增加了它的销售压力。

持续的阴雨天气,既打击了上市时令水果的价格,也给即将上市的时令水果带去了影响。南京江宁区农民老杨是种西瓜的,今年本来打算打个时间差,错峰销售,小赚一笔。可是这几天,持续的降雨毁掉了他的心情。

老杨:这场大雨真的是太不好了,死了好多西瓜的藤蔓。有些西瓜敲开一看,里面颜色不对,尝起来也没多少味道了,就不好卖了。

因为降雨,老杨的西瓜出现了积水瓤,收入估计至少减半。江苏海门农民张义昌是种大棚葡萄的,因为在果实膨大期疏果不及时,加上持续的阴雨天气,他家的葡萄也受到了影响,有些葡萄已经不可能成熟了。

张义昌:连续的阴雨,气温比较低,对它的生长不利,烂的程度比较高,开裂的也比较多。

受天气影响,当下部分水果价格低迷已成定局。不过,也正是因为天气不好,接下来要上市的水果产量和质量势必受到影响,那么进入7月份,这部分水果的价格会不会升温呢?安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛:

李涛:主要还得看阴雨、冰雹等自然灾害天气与水果上市量叠加的具体情况。比如桃子,今年我们市场周边出现了种植结构的调整,桃子的种植面积出现了扩大,产量出现了提升,因此即使没有受到阴雨天气的影响,桃子的价格也会下降。像葡萄、猕猴桃这些即将批量上市的水果,如果各地的产量比较大,物流会迅速填补一个地区某个品种量的不足,这样再有持续阴雨天的话价格必然难以走高。

江苏常州凌家塘批发市场分析师江红霞认为,在阴雨、冰雹等灾害天气的面前,种植户可以购买一些农业保险,减少灾害天气造成的损失。此外,种植户、经销商除了走批发市场、自己摆摊,还应该广开思路,拓宽一些销售渠道。

江红霞:还可以走走网络预售、订单销售等多种模式,控制一下我们的走货渠道,确保我们的价格稳定,保证种植收益。像我们这里上市的梨和桃子,目前看到的销售模式就多种多样,有些以村为单位,推广一村一品和农家乐,吸引消费者们春天来看花,夏天来采桃,打出自己的品牌。不仅可以确保当年的收入,也可以预定明年的客户,还可以增加餐饮等额外的收入。网络销售除了淘宝等方式,现在微信朋友圈和QQ群也是团购订单采购的有效渠道。

江红霞还说,同样是苹果,高档苹果和普通苹果的价格就不一样。同样是葡萄,巨峰葡萄和小蜜蜂葡萄的价格差了好几倍。建议种植户在拓宽销售渠道的同时,引进好的品种,提高种植水平,这样可以减少自然灾害给自己带来的损失。





来源:乡村之声三农中国