北京水屯市场:蔬菜价格微幅上涨

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(6月29日—7月5日)加权平均价为2.63元/公斤,与前一周相比上涨0.77%;同比上涨43.55%;周成交1323万公斤?

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 31种蔬菜价格上涨,25种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定?其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为散叶生菜?香菜?葱头,目前价格每公斤2.66元?4.31元?1.67元,涨幅分别为47.78%?34.69%?28.46%;下降幅度较大的三种蔬菜为番茄?韭菜?豇豆,目前价格每公斤1.89元?1.89元?3.74元,降幅为21.25%?21.25%?18.69%?

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北?山东?内蒙?河南?山西和北京郊区等地?

监测数据显示,蔬菜价格经过上周的高位企稳调整后,本周价格继续上周的高位,仍在调整;具体表现为南方菜价格偏高,叶类菜价格有所上扬,茄果类价格运行平稳;但就同比情况来看仍然偏高;主要原因:南方的持续降雨,影响了蔬菜的产量,与此同时,运输等成本增加,价格居高不下;受前期降雨的影响,叶类菜生长放缓,供应减少,价格上扬?

业内人士介绍,就目前的蔬菜生产情况来看,后势京城的蔬菜主要依靠张北?承德等冷凉地区的供应,据相关数据显示,受去年菜价偏低的影响,今年张北?承德等地蔬菜种植面积均有不同程度的减少,与此同时,南方持续的强降雨,蔬菜减产严重,部分北菜南运,使得北方蔬菜供应雪上加霜,因此预计后势蔬菜价格虽有下调空间,但仍高于去年同期水平?

水屯市场信息办 师清才 2015年7月6日