北京水屯市场:蔬菜价格连续六周走低

据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(6月1日—6月7日)加权平均价为2.31元/公斤,与前一周相比下降6.48%;同比上涨12.68%;周成交1338万公斤?

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中, 13种蔬菜价格上涨,42种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定?其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为洋白菜?结球生菜?菠菜,目前价格每公斤0.87元?2.02元?1.46元,涨幅分别为24.29%?12.22%?9.77%;下降幅度较大的三种蔬菜为云架豆?扁豆?苤蓝,目前价格每公斤3.19元?4.13元?2.8元,降幅为32.7%?30.12%?21.57%?

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东?河北?内蒙?河南?山西和北京郊区等地?

监测数据显示,蔬菜价格近期持续回落,截止目前已经连续六周回落,一半以上的品种都出现了回落走低趋势;主要原因:当前蔬菜绝大部分产自河北?山东等地,运输距离短,生产成本低,价格自然下滑;近日北方天气持续以晴为主,有利于蔬菜的生产,生长速度加快,上市量增加,价格快速回落;近日茄子?西红柿?黄瓜的上市量增加明显,价格快速回落,拉低整体蔬菜价格?

业内人士介绍,就目前的蔬菜生产情况来看,叶类菜和南方菜价格有所上扬,但由于上市量小,对整体蔬菜价格的运行情况影响不大,相反大众菜供应充足,价格回落明显;综合分析来看,后势蔬菜价格仍将在低位波动?



水屯市场信息办 师清才 2015年6月8日