北京水屯市场:元旦节前蔬菜价格运行稳定

北京水屯市场:元旦节前蔬菜价格运行稳定
　　　　　　　　　　　　　
据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2014-12-22至2014-12-28)加权平均价为3.05元/公斤,与前一周相比持平;同比持平;周成交1497.85万公斤。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,16种蔬菜价格上涨,8种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为小白菜、洋白菜、油菜,目前价格每公斤1.63元、1.57元、3.4元,涨幅分别为13.19%、12.14%、9.68%;下降幅度较大的三种蔬菜为豇豆、葱、云架豆,目前价格每公斤8.77元、1.61元、7.64元,降幅为9.21%、3.01%、2.92%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、东北、云南、广东、海南和北京郊区等地。
监测数据显示,本周蔬菜价格无论环比还是同比均持平,从分品种看,涨跌互现,同时涨跌幅度均没有超过15%,说明整体蔬菜供应相对平稳,价格相对运行稳定。主要原因:一是前几周蔬菜价格的持续上涨,压低了后势蔬菜价格的上涨空间;二是近日北方天气持续以晴为主,有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售。
业内人士分析,就目前的蔬菜供应形势来看,叶类菜受前段冷空气的影响,供应略显不足,仍有上涨的空间;豆角、茄果类蔬菜前段时间上涨明显,后势运行应以稳中趋降为主;大白菜、土豆等冬贮菜供应充足,价格运行会相对稳定;综合分析来看,后势蔬菜满足京城供应还是不成问题的,价格运行高位企稳,且伴随小幅波动。
水屯市场信息办　 师清才　2014年12月29日