蔬菜价格低位调整

　　　　　　　　　　　　　　 
据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:目前蔬菜平均价为2.12元/公斤,与前一周相比下降1.4%;同比去年下降20.9%;周成交1488.31万公斤。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,19种蔬菜价格上涨,19种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜为番茄、西葫芦、油麦菜,目前价格每公斤2.04元、1.81元、3.8元,涨幅分别为28.3%、26.57%、17.65%;下降幅度较大的三种蔬菜为冬瓜、土豆、油菜,目前价格每公斤0.9元、1.61元、3.44元,降幅分别为18.18%、16.58%、12.47%。
市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、内蒙、河南、山西、东北和北京郊区等地。
本周蔬菜价格涨跌互现,涨跌幅度减小,整体运行稳定,同比去年仍偏低,降幅持续收窄。主要原因:蔬菜生产方式经过前段时间的转换调整,现北方蔬菜大都转成冷棚生产,并开始批量上市,供应量稳定;今年冬储菜就目前情况看,喜获丰收,即将陆续上市,上市量有所放大,价格低位运行,抑制整体蔬菜价格上扬。
就目前的蔬菜价格来看,仍处于低位运行状态。尽管目前北方昼夜温差大、蔬菜生产速度放缓,冷棚蔬菜生产成本增加,部分蔬菜价格有所上涨,但受冬储菜陆续上市,价格低位运行的影响,使得后势蔬菜价格上涨空间有限,短时间内蔬菜价格仍将处于弱势调整期,并且低于去年同期水平。