山东烟台:蓝莓“裸装”进农贸市场身价大跌 1斤售价十几元

    作为“水果皇后”,蓝莓近期身价降了不少。一改之前雍容华贵的精美包装,以散装的形式进入农贸市场,蓝莓现在每斤售价十几元,而在6月份上市时每斤售价40元。业内人士表示,即使按照目前的价格销售,蓝莓种植户也不赔钱,利润还是比较可观的。

“蓝莓每斤18元,买点吧!”19日,在红利市场,水果商贩叫卖着。相对前段时间,蓝莓身价下跌。如今,蓝莓从高大上的商超专柜走向街头巷尾的农贸市场,每斤售价在18元-20元之间。

“刚开始的时候,每斤40元,再后来30多元,现在是18元。”这位摊主一边挑拣着蓝莓一边向记者介绍,这些蓝莓来自牟平,马上就进入扫尾期了,今年价格确实低,前几日大量上市的时候,她还卖过14元一斤的价格。

在红利市场,一些品相不好、果实发软的蓝莓打出了“5元一斤”的招牌,“这些买回家可以做成果酱,很适合老人孩子吃。”一位商贩说。

据了解,近年来烟台本地农户开始涉水种植蓝莓,而在青岛胶南等地,蓝莓产业已发展得比较成熟,临沂也有蓝莓种植。烟台市场上的蓝莓有不少来自青岛、临沂等地,而外地蓝莓大多进驻商场超市。

随着种植面积的扩大,蓝莓身价也开始下跌,从最初的上百元到几十元,再到目前的十几元。对此,有人认为是理性回归。一位业内人士介绍,因为营养价值高,蓝莓颇受市民欢迎,之前种植面积小,蓝莓价格高是理所当然,但随着种植面积的扩大、丰产期的到来,跌价也在情理之中。

该业内人士称,一般来说,种蓝莓一亩能挣2-3万元,即使按照目前的价格销售,蓝莓种植户也不赔钱,利润还是比较可观的。

销售模式粗糙,打价格战不是好现象

“蓝莓以散果的形式,在农贸市场销售,这在之前是没有过的。”三站果品批发市场蓝莓服务团队一位负责人说,蓝莓价跌,缘于今年产量大增,蓝莓树种植三年后结果,第四年进入丰果期,目前烟台的蓝莓很多进入丰产期。

对于目前蓝莓的销售模式,该负责人觉得有点粗糙。“打价格战不是一件好事。”该负责人称,果农着急摘果子着急销售,自己拿到农贸市场或批发给商贩拿到农贸市场上销售,容易造成烂果的损耗。

“没有精心挑选和包装,降低了附加值。”该负责人称,精包装的蓝莓在浙江、广州、北京、上海等地市场很不错,他们为客户提供专业服务,上市的蓝莓果实都会经过预冷、挑选、包装等程序,进行标准化生产,实现利润最大化。






来源:胶东在线