北京水屯市场:鸡蛋价格小幅上扬

北京昌平水屯批发市场2014年07月08日 08:38

据水屯市场信息办7月7日对鸡蛋价格的监测数据:目前鸡蛋批发价212元/箱(22.5公斤下同),折合9.42元/公斤;与前一周相比上涨4.43%;与上月同期相比上涨3.51%;去年同期价格为6.6元/公斤,同比上涨42.72%;日均上市量为7.45万公斤。据监测,辽宁产地的装车价格为204元/箱。
市场来源监测数据,市场上流通的鸡蛋主要来自河北张家口、内蒙古赤峰、辽宁朝阳及北京郊区等地,外埠供应占90%以上。
经营户介绍,本周鸡蛋小幅上涨,主要原因:一是夏季炎热,蛋鸡产蛋率下降,供应有所减弱;二是夏季需要对鸡舍进行降温,养殖成本增加;三是阴雨天气多发,运输成本升高。
业内人士分析,就鸡蛋价格后势运行情况来看,蛋价继续上涨的动力不足;主要体现在:一是学校陆续放假,消费减少明显;二今年2、3月份的补栏鸡已经开始陆续产蛋,后势蛋鸡存栏较前期会有所增加;三是夏季是鸡蛋的消费淡季;四是夏季鸡蛋仓储时间短;因此信息中心分析认为,后势鸡蛋价格或将企稳下行。
水屯市场信息办　师清才　2014年7月7日