春节“果篮子”拎着有点“沉”

本报讯 春节时,水果是家家户户必不可少的,水果销售迎来了春节行情,砂糖橘、冰糖心红富士、香梨、赣南橙等传统水果依然唱主角,占据了近半的成交量。进口水果也不甘示弱,车厘子、红提、榴莲、山竹等在节庆水果销售中颇受追捧。

四大传统品种

成交量占总量的近半

记者从嘉兴水果批发市场获悉,从整个春节的果品销售形势来看,市场内货源充足,种类齐全,基本涵盖了所有时令品种。各类果品与往年相比不仅价格涨得飞快,走货也快,货物几乎没有出现积压现象,以砂糖橘、冰糖心红富士、香梨、赣南橙为代表的传统品种特别受热捧,四个品种成交量占到总量的46.8%。

据统计显示,今年1月份香梨交易量超过1.46万吨,与去年同期相比下跌3个百分点,平均价格为8.27元/公斤,同比上涨8.49%;冰糖心红富士交易量超过了2.32万吨,同比上涨18%,平均价格最高时达11.4元/公斤,同比上涨22.79%。

今年赣南橙丰产,产量比去年增长2成。据统计,今年1月份赣南橙交易量超过了2.89万吨,同比增长1倍多,环比上涨46%,价格也逐日攀升,最高时达5.2元/公斤。砂糖橘和金橘两个品种价格也比较高,分别为11.2元/公斤和9元/公斤。

而受台风“海燕”的影响,今年市场内海南及东南亚等地所产水果到货量都比往年明显减少,出现了量少价升的情况,如芒果本月交易量比去年同期下降了44.07%,价格则大幅上涨了48.41%。

进口水果田头水果

都很受欢迎

对于吃货们而言,传统品种的水果已无法满足他们挑剔的嘴巴,近年来进口水果在节假日水果销售中所占比例越来越高,然而进口水果的价格也很是“辣手”。嘉兴水果市场统计数据显示,来自美国的箱装红提昨日批发价为26元/公斤,青提为24元/公斤,蛇果批发价为13元/公斤。作为高端水果的代表,车厘子价格向来是进口水果的指标,春节期间批发价飙升至100元/公斤。

“很多顾客专门挑进口水果买。”有水果超市负责人告诉记者,进口水果中卖得最好的是美国的车厘子、红提以及泰国的山竹等。

相比到市场买水果或者到水果摊买水果,市民叶 更倾向于来自田头的水果,尤其是草莓,今年她到大棚买草莓已不下五回,“一方面是价格便宜,另一方面是新鲜,刚采下来就入口,吃得放心。”

在桐乡大道旁分布着众多草莓大棚,来自建德的老徐今年就承包了其中的6个大棚,冬天的风吹得大棚塑料膜哗哗响,儿子在旁拨着炭火取暖,他告诉记者,老婆在棚里赶着采客人预订的草莓,“你看这里一盆10斤刚刚被人买走。”记者看到他的摊位上草莓根据个头分为15元/斤和25元/斤两个价位,“今年生意不好做,去年刮台风时,苗都被积水淹了,损失很大。”

受到限制“三公”消费影响,酒店生意普遍下滑,连带着老徐的草莓销售也受到影响,“每年来我们这里拿货的很多酒店、餐馆今年进的量也明显少了。”但他告诉记者,普通老百姓该买的还是会买,由于自己主打的是有机草莓,也吸引了不少回头客,“现在大家特别关心食品安全,像以前大颗草莓卖得好,现在都要挑小颗的买。”