北京水屯市场:冬储菜大量上市,拉低整体蔬菜价格

　　　　　　　　　　　　　　　京昌水屯蔬菜[2013]第43期
　 
 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-10-28至2013-11-3)加权平均价为2.88元/公斤,与前一周相比小幅下降1.03%;周上市1561.23万公斤,供应增加4%。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有26种蔬菜价格上涨,18种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为柿子椒、樱桃番茄、小辣椒,目前价格每公斤分别为3.56元、5.32元、3.83元,上涨幅度分别为26.69%、26.67%、21.2%;下降幅度较大的三种蔬菜为菠菜、香菜、大白菜,降幅分别为14.29%、13.15%、10.71%,目前价格每公斤3元、2.84元、0.75元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、山西、内蒙古、甘肃、东北和北京等地。
经营户介绍,本周蔬菜从分品种来看,涨多跌少,但整体加权平均价低于前一周;从供应量来看,有所增加,叶类菜、冬贮菜增幅明显, 市场监测叶类菜整体增加6.5%,价格下降7.2%;大白菜增加4.04%,价格下降10.71%,拉低整体蔬菜价格。就后势的情况来看,冬贮菜将呈持续增加之势,价格走低趋势有望持续。

水屯市场信息办　师清才　2013年11月4日