日销180吨南方水果夺占八成市场
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琯溪的柚子、黄岩的蜜桔、海南的西瓜、广西的香蕉……近期,来自南方的水果大有一统青岛市场的局面,也让岛城市民有了更多的选择。随着南方水果的入侵,苹果、葡萄等本地水果开始略显颓势。记者从市果品批发市场了解到,近期青岛水果每天的交易量在150—180吨左右,其中八成以上为柚子、橘子、香蕉等南方水果。
探访 水果市场八成南方产
青岛果品批发市场获得的数据显示,近期岛城市区每天成交的水果中,南方水果至少占据了八成以上。而这一数据在遍布大街小巷的水果店里得到了充分的体现,南方水果已经占据了目前水果市场的绝对主力。无论是在大型农贸市场的水果摊里还是在社区里的水果店,色泽饱满的橘子、柚子和脐橙都是人们首选的水果。仅橘子就按照个头大小分为贡橘、砂糖橘和蜜桔三种,其中个头为拳头大小的砂糖橘售价为2元/斤,个头最小的贡品售价为3.5元/斤。
此外,香蕉、柚子等南方水果在市场上也颇受欢迎,记者探访多家农贸市场发现,沉甸甸的柚子成为几乎所有摊位上销量最好的水果,产自江西赣南的柚子目前市场价格为2.5—3元/斤,一个柚子的价格大约在10元左右。一位水果零售商介绍:“现在是柚子最甜、水分最充足的时候。 ”
对比 本地水果量价无优势
而与之相对应的是,青岛本地及周边产水果则显得较为弱势,仅有产自烟台的苹果和临沂等地的柿子。无论是从价格还是销量方面,北方水果都普遍不及南方水果。目前青岛市场上本地水果主要以苹果和葡萄为主,以苹果的上市量最大,还有零星的平度产的葡萄。红富士的价格为3元—4元/斤,仅有个头较小的苹果才卖到3元以下,葡萄的价格更贵,要卖到10元/斤。四方路农贸市场水果经销商孙女士介绍,柚子、橘子等水果无论是从甜度还是水分上来说都比本地水果更胜一筹,另外在价格上也毫无优势,因此消费者更愿意选择橘子、柚子等水分较充足的水果。
探源 水果大丰收拉低价格
昨日,记者来到了位于河西的青岛果品批发市场。橘子、乎所有的柚子都来自福建溪地区。来自福建的柚子经销商张振发介绍,和去年相比,今年的柚子价格便宜了许多,就拿收购价来说,去年柚子的收购价在2元/斤,但今年1元就能买到,而今年柚子的批发价才1.6元/斤,市场卖价也就在2.5元左右。由于价格比较便宜,对于消费者来说也有巨大的吸引力。张振发从福建运输过来的30吨一车的柚子仅用了3天就卖完了,平均每天要销售10吨。
除了柚子外,橘子也是批发市场里的销售大户。目前青岛市场上橘子多来自湖北三峡和浙江黄岩地区,别看是小小的橘子,按照个头的大小也分为很多不同的品种。例如个头最小的贡橘价格最贵,要价4元/斤,而个头为拳头大小的砂糖橘价格最为便宜,仅卖到1.5元/斤。来自山东的权宁宁主要从事柑橘的批发,近段时间他一直往返于湖北三峡和青岛之间,因为三峡的蜜桔正值丰收而且收购价格低廉,由于物美价廉,权宁宁每天能卖出1.2万斤柑橘。而相比之下,在青岛果品批发市场另外一处云集的苹果批发商则显得颇有些落寞,粉红色的苹果孤单地摆放在一旁鲜有人问津,这些苹果分别来自青岛本地、烟台等地。
探因 橘子柚子插空抢市场
南方水果的插空进入与本地水果的下市不无关系。从9月中旬开始,随着葡萄、草莓、蓝莓等本地水果的下市,来自南方的柚子、橘子等水果开始逐渐走向市场。柚子、橘子刚上市的时候价格还是偏高,柚子最贵的时候要卖到5元/斤,但是随着产量的逐渐增大,柚子的上市量也逐渐提高,眼看着价格就在逐渐下降。对于这一变化,感受最明显的莫过于农贸市场里的蔬菜经销商了,团岛农贸市场一位蔬菜经销商告诉记者,每年的9月都是水果青黄不接的时候,本地水果逐渐下市,南方水果也才刚开始进来,一般这个时候水果的价格都格外高。 记者 李沛
来源:青岛新闻网-青岛晚报
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