楚天都市报讯 本报记者曹磊 实习生张梦迪
秋季干燥宜吃水果,也正是各类水果大量上市的时节。记者近日走访水果批发市场和零售店发现,一年四季的大众水果几乎都能买到,且价格都便宜了不少,甚至出现了“1元水果”。
批发商称,秋季气候最适宜水果运输、保存和走量,冷藏和损耗成本大幅降低。这也是水果价位开始亲民的重要原因。
市场出现“1元水果”
喜欢吃水果的汉阳市民罗露最近逛果摊发现,市面上的水果价位持续走低,甚至出现了许多每斤1元多的水果,让她感到惊喜。
顺着罗露的指引,记者昨日在马沧湖路一家面积不小的水果店外看到,水果摊上赫然贴着“宜昌蜜桔1元/斤”的广告。记者在循礼门大润发超市的水果区里看到,哈密瓜1元/斤,还有柿子、蜜桔、柚子、火龙果等几种水果价在2元/斤以下,“1元水果”种类不少。
另外,除了1元水果,其他水果价格也降了不少。如在马沧湖路这家水果店里,上个月卖15元/斤的巨峰葡萄现在只要6元/斤,上市不久的猕猴桃也从8元/斤降到了4.5元/斤。
记者走访江城多家水果店发现,2元/斤至4元/斤成为大众水果最普遍的定价:云南冰糖橘3元/斤、早春红玉瓜2.3元/斤、水晶富士2.7元/斤、马奶提子3.5元/斤……
损耗减少拉低价格
1元水果很寻常,大部分水果价格在4元/斤以下,这在过去的春、夏两季里很难见到。记者在汉口华南果批市场了解到,秋季气候宜人,常态温度适宜水果的运输、储存和销售都非常便利,各个环节的成本和耗损都相对更低一些,拉低了水果价格。“水果最大的成本是耗损和人工。”专营猕猴桃和早春红玉瓜批发的商户曾荣(化名)说,现在的水果确实是今年以来最便宜的时候:“夏天的水果赶尾巴,秋天的水果正上市,现在是四季水果都能吃,商家要走量,价格可能就会低些。”在他的商行里,早春红玉瓜批发价在0.7元—1.3元/斤,猕猴桃批发价2.4元/斤,都只有市场零售价的一半。
卖香蕉和哈密瓜的批发商胡世强告诉记者,春、夏两季的水果冷藏、贮存的成本更高,在运输时耗损得也更多。水果铺到零售摊上时,因为顾客试吃、久卖不出等因素造成的耗损更大:“水果商会把所有的耗损摊到零售价上,进价越高的水果,损耗风险越高,价格定得就越高。”