北京水屯市场:茄果类蔬菜涨幅明显

　　　　　　　　　　　　　　　京昌水屯蔬菜[2013]第36期
　　据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-9-2至2013-9-8)加权平均价为2.69元/公斤,周环比上涨11.16%,同比上涨10.7%;周上市1618.84万公斤,供应充足。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有27种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为菜花、绿菜花、番茄,目前价格每公斤分别为2.67元、3.89元、3.67元,上涨幅度分别为105.38%、104.74%、93.16%;下降幅度较大的三种蔬菜为茴香、韭菜、空心菜,降幅分别为48.42%、22.65%、14.48%,目前价格每公斤2.77元、2.63元、3.84元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、天津、内蒙古、山西、东北三省和北京等地。
监测数据显示,蔬菜价格连续三周上涨,本周涨幅有所放大;从分品种来看,依然是涨多跌少,部分叶类菜价格回落,大部分蔬菜价格上扬,尤其是大众菜(菜花、茄子、番茄、黄瓜等)涨幅明显,由于上市量大,拉升整体蔬菜价格上扬。主要原因:近一段时间以来,京城蔬菜主要依靠北方产地供应,由于南方部分省份持续的干旱和暴雨天气的影响,北方可适宜长途运输的大众菜南运,导致北方产地市场供应偏紧;另外随着各大、中院校的陆续开学,蔬菜消费增加明显;产地蔬菜供不应求,价格上涨。近期北方部分蔬菜产地的降雨,影响了蔬菜的产出,部分蔬菜产量减少,同时使蔬菜生产、采摘和运输成本有所增加。
就后势情况来看,短时间内蔬菜供应偏紧的情况难以改善,但就目前的价格来看已经处于近年来同期的高位了,继续上涨的空间有限,未来一周蔬菜价格将处于高位企稳波动运行。
水屯市场信息办　师清才　2013年9月9日