水果价格大起大落,果农很“受伤”

新报讯进入8月,不少市民抱怨,都到这个月份了,怎么买到的桃子仍然不甜?记者昨天从市果品行业协会了解到,好吃的本地桃价格普遍较高,主要被用作礼品出售。今年以来,水果价格普遍比较高,销量增幅不明显。走精品路线价格高,老百姓吃不起,大范围生产导致价格下调又卖不出去。果农在暴涨暴跌中始终很“受伤”。

本地桃味道甜

“无锡水蜜桃一斤12.8元,个头大,两只就要14.5元,”殷阿姨昨天在位于宝山区淞良路上的一家水果超市买桃子,“家里5个人,要全买无锡水蜜桃,一人一个,就要35元左右,后来我再补了3个小桃子,只要3.1元,但是真的不好吃。”

记者走访市场发现,品质较好的桃子,批发价达到每斤8至10元,市场价格基本在每斤12元以上。而品质较差的基本保持在每斤2元左右。

业内行家告诉记者,北方桃子口味一般,本地市郊的桃子受天气影响,产量少价格高,“好的南汇水蜜桃,一只基本在25至30元,仍然以礼品形象出现在市面上。”

有金山种植户告诉记者,今年炎热的天气会使得处在膨大生长期的桃子体型上不去,但沪郊的本地桃子味道还是很甜的。

本市一家私营企业老板王先生告诉记者,往年他一直在青浦一家农庄买桃子送客户,“今年问下来,价格高了不少,去年一箱65元,今年要90元。农庄老板说,新包装的价格也上去了,今年产量又少了一些,加上人工成本也上涨,卖价也只能跟着涨。”

蓝莓“生不逢时”

一边是产量少,价格高,市民吃不起的水果。但号称贵族水果的蓝莓,丰产降价七成,也照样卖不动。

市果品行业协会秘书长袁亚祥告诉记者,蓝莓曾经125克/盒要卖20多元,甚至30多元的都有,合算下来,一斤蓝莓卖出100多元。然而,随着各种时令水果的上市,即使蓝莓身价大跌,仍然购者廖廖。“蓝莓最惨的命运是论斤卖,最低价跌至15元/斤。估算一下,近一段时间来,蓝莓价格降了七成。”

据悉, 种植面积增加是造成蓝莓价格降低的主要原因。另一方面,时令鲜果品种越来越多,导致后期成熟的蓝莓只能说是生不逢时。袁亚祥说,三年前,蓝莓在上海郊区还属凤毛麟角,至去年开始,松江、青浦、嘉定、闵行等地都有种植,而邻近的山东、浙江、江苏等省则是大面积种植,并呈逐年递增趋势,而销售主攻城市都集中在上海。

基于蓝莓一直属于高端产品,加上蓝莓种植技术逐渐推广,种植蓝莓的散户也越来越多, 由于是散户参与种植蓝莓,品质不一,产品成本降低, 价格自然也就便宜了,市场也出现了“劣币驱逐良币”的一幕,导致部分高成本种植高品质蓝莓的农户受损。

果市无明显增幅

市民们抱怨农产品价格变化快,但农户却直呼今后不知道种什么好。业内人士分析认为,计划种植还应放在首位。“这种计划是建立在信息畅通的基础上的,产地要组建以合作社形式的团队,把分散的农户组织起来,促进农产品生产总体协调和科学规划,合理布局种植的品种结构,在上市时间上形成梯度,这样就能够使农产品供应源源不断,价格基本平稳,”袁亚祥说。

据统计,今年上半年,申城果市无明显增幅。上半年价格一直处于高位,特别是春节之后延续的高价,直到6月份才有点回落的迹象。随着5月中下旬,时令鲜果上市明显增长,水果消费才渐渐热起来。洋水果价格高,销量下降。

相对而言,三季度属果品销售的淡季,果品的种类比较少,加上夏季水果不易保鲜,上市量较为集中,果品价格会出现一定程度的下降。哈密瓜作为西甜瓜市场的补充,下半年有望成为果品交易中的一个主打品种。

市场人士预计,到9月后的秋季苹果、梨、桔等摘收季节时,果品的产量、质量相比7、8月的淡季将有所回升和提高。第四季度将迎来水果交易的黄金季节,中秋、国庆无疑将成为热点,果品交易将出现持续增长,预计全年本市果品成交量将突破180万吨。

来源:天天新报

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