南山荔枝糯米糍产量创10年新低

【深圳商报讯】(记者 郑恺)南山荔枝当家品牌——糯米糍今年产量将跌至10年来最低。昨天,西丽果场场长李柯估计,今年糯米糍产量不足往年的3成,最多5万公斤。这种减产幅度超过此前的最高年份2003年。

去年,糯米糍的零售价格是35元每500克。李柯估计,在大幅减产的情境下,糯米糍的价格会超过此。这种估计还源于:距离6月12日的端午节还有半个来月,龙舟水还有来势汹汹的可能。

据李柯估计,糯米糍会在6月中下旬进入采摘成熟期,也就是在端午节后。

据悉,妃子笑、糯米糍、桂味是南山荔枝受原产地保护的三个品种。在这三个品种中,糯米糍最易遭受阴雨天气影响。这是品种的问题。

李柯说,今年元月到3月份,全省日照不到100小时,是1951年来的最低。与往年相比,也不到4成。今年3月的前16天,西丽果场的可见阳光时间不到1.8小时。从3月23日起,整个深圳较往年温度偏低、光照不足、雨量偏多,这三个因素都是糯米糍生长发育的大忌。

李柯的说法得到了西丽果场研发部部长邱金淡的证实。据邱金淡介绍,今年,果场的糯米糍荔枝树上,迟花结出的幼小果子一直是浅黄色,没有转绿长大。有的树六成的枝条没有挂果,这又使得挂果率太低后又大量落果。


来源:深圳商报