北京水屯市场:蔬菜价格小幅回暖

　　　　　　　　　　　　　　　京昌水屯蔬菜[2013]第13期
　　上周受一股较强冷空气影响,南方大部分地区出现降雨,中部地区降温明显,而北方部分地区则出现了降雪天气,受此影响,蔬菜价格在经过连续六周走低后,本周有小幅上扬。据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(2013-3-25至2013-3-31)加权平均价为3.35元/公斤,周环比上涨2.13%,同比下跌16.87%;周成交1236.4万公斤,供应充足。
与前一周相比,在市场监测的近70余个品种中,有21种蔬菜价格上涨,16种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。
其中,涨幅较大的三种蔬菜分别为大白菜、菜花、菠菜,目前价格每公斤分别为1.47元、1.98元、1.7元,上涨幅度分别为48.48%、41.43%、37.1%;下降的三种蔬菜为青蒜、香菜、刺黄瓜,降幅分别为32%、24.75%、17.99%,目前价格每公斤1.7元、2.98元、5.47元。
市场来源监测系统统计:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、上海、山西、内蒙、云南、海南、江西、广东和北京等地。
经营户介绍,蔬菜价格小幅上扬,主要是受天气影响的,上周一股强冷空气侵袭我国大部分地区,对蔬菜的生产、采摘、运输和上市都带来了一定的影响,各环节成本增加,供应偏紧,价格上扬;另外冬储菜受供应量减少的影响,价格上涨明显,拉升整体蔬菜价格;如大白菜价格从上周的0.99元/公斤涨至目前的1.47元/公斤。 
业内人士分析,就目前蔬菜价格来看,虽有小幅上升态势,但仍低于去年同期水平,蔬菜属鲜活农产品,受天气因素影响较大,中央气象台发布2013年4月上旬天气趋势预报显示:4月3-5日,受较强冷空气影响,我国将出现一次较大范围降水和大风降温天气过程,受此影响下周蔬菜价格有望持续回暖。

水屯市场信息办　师清才　2013年3月31日