天津生鲜蔬果迎采购高峰 有机菜受青睐洋水果品种多

[提要]　距春节还有一周时间,年货市场异常火爆。为了满足市民在节日期间的礼品需求,不少水产品经销商也推出了规格不等的水产礼盒。”　正在批发市场中购买水产品的市民李先生表示:“今年买了两箱盐水虾,还有一些带鱼,一共花了将近1000块钱。

　水果 进口品种逐年增

　就在市民“菜篮子”中的品种向绿色有机蔬菜靠拢的同时,各类高档进口水果在“果篮子”中的占比也越来越大。“以前过年,买两个火龙果就算好的,但是现在车厘子、蛇皮果这些以前都没怎么听说过的进口水果品种,在市场中也能买得到了。”正在咸阳路附近一家农贸市场内采购水果产品的市民李先生表示,他刚刚选购了一些平时不常购买的水果品种,虽然购买的量不多,但是价格已经接近200元了。

　随后,记者走访了本市多家水果店,各式各样的水果摆满了货架,不仅有常规的苹果、香蕉、砂糖橘、火龙果,也有一些以前市民们不多见的蛇皮果、释迦果、车厘子等高档进口水果。在位于靖江路的一家水果店内,销售人员介绍,进口水果的品种逐年增加,目前市面销量较好的进口水果品种为新西兰猕猴桃、美国脐橙、美国蛇果、越南花桂圆、泰国榴梿等。

　在本市经营多年水果生意的批发商告诉记者,节前的水果销售高潮大概从本周末开始。在众多进口水果中,要数泰国龙眼、智利和新西兰的车厘子最受消费者青睐。其中,龙眼批发价格在10元每斤左右,日销售最高能够达到1吨;车厘子日销量也在100箱左右;“从目前的销售情况来看,今年春节集团购买进口水果的数量比去年明显减少,不过,市民个人前来批发水果的数量却比去年至少增加一成。”

　攻略:

　进入下周后,本市的水果销售也将进入节前的最高峰,对于普通市民而言,怎样才能采购到便宜水果呢?对此,本市批发市场方面的相关负责人介绍,邀请亲友到水果市场进行团购是个不错的选择。目前,市场上的水果一般都是一件或者一箱地批发,不会单卖,建议和邻居朋友搭伙一起购买,这样最节省钱。如果实在找不到,也可以直接到水果市场找人搭伙购买。与此同时,市民也可以在网上“淘”水果,在网上购买时,要从卖家信誉评价、是否加入消费者保障服务、有无正品保障标志、销量记录和买卖家双方的点评、是否支持货到付款等多个因素来分析。最好选择在原产地购买,这样更放心。最后,市民们还可以利用空闲时间,自驾前往周边的水果基地,休假的同时还可以采购新鲜水果,除去交通成本,依然可以比在超市买水果省钱。

　此外,值得注意的是,因为水果品质有好有坏,价格相差很大,有些经营者可能会将小而烂的劣质水果藏在光鲜个大的水果下面,掺杂使假。消费者最好现场挑选水果,然后做成礼盒和果篮送人。市民如果想购买现成的箱装水果,最好现场打开验货,确保水果品质后再购买。

　水产 日销售量涨三成

　对于天津市民来说,随着生活水平的不断提高,近两年各类新鲜的水产品也成为节日餐桌上不可缺少的一部分。据本市批发市场统计数据显示,节前销量较好的是来自广西、江苏、广东的带鱼、黄鱼、虾类。水产品的日销售量也随着春节的临近而持续攀升,由一个月前的60万斤上涨到80万斤,涨幅超三成。

　为了满足市民在节日期间的礼品需求,不少水产品经销商也推出了规格不等的水产礼盒。记者在本市金钟水产批发市场中看到,14斤装的带鱼礼盒,售价在160元左右,折合每斤约12元;10斤装的黄鱼礼盒,售价在200元左右;整箱盐水虾,售价在400元左右;产自厄瓜多尔的进口虾每箱价格则在500元以上,“这些水产礼盒在市场中都非常热销,这些礼盒价格适中,不仅适合市民自家购买,也能满足送礼的需求。”

　正在批发市场中购买水产品的市民李先生表示:“今年买了两箱盐水虾,还有一些带鱼,一共花了将近1000块钱。”节前买海货还是挺贵的,但是毕竟是过年,丰富一下除夕的餐桌,一家人也能高高兴兴的。

　攻略:

　对于价格较高的各类水产品,市民购买时也需要掌握一些采购事项。首先,市民采购时要货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。尽管商贩有欺生的习惯,但是,毕竟是做生意的,不会一味地抬价,给他人做嫁衣。所以,同一种海鲜多问几家,也就知道大概准确的价格了。其次,在购买新鲜海鲜时,在称重前一定要把包装袋中的海水漏掉,以免称重时增加了海水的分量。与此同时,市民选购好的带鱼、螃蟹、海虾等,要直接装入袋子中,以免被商贩“以死换活”。(记者 苑冰 实习生 刘璐)


来源:每日新报