水果价格高砂糖橘5元1斤

随着春节的临近,水果市场迎来了销售旺季。1月28日,记者走访河西批发市场、各大超市后发现,今年的水果真是太贵了,而在售价高的情况下,部分市民选择了少吃水果,造成超市小包装水果卖得火。

　 现象一 砂糖橘价格达到历史最高

　1月28日6时许,在小马村销售水果已经7年的零售商张利民带着记者,走进河西批发市场。砂糖橘批发商张明表示,砂糖橘批发价3.8元一斤,都是整箱拿算批发,一箱35斤。今年是砂糖橘批发价格最高的一年,往年这个时候,砂糖橘的批发价在2.6元/斤左右,市场销售价为10元3斤。而今年从腊月初价格就已经涨到3.8元/斤,零售价基本维持在4.5元—5.0元之间,“这是我批发砂糖橘以来所知道的最高价。”

　砂糖橘价格如此之高,苹果和梨也不甘落后。今年苹果的批发价以苹果的品相区分,从2.0元/斤到4.0元/斤不等。

　梨的售价是2.5元/斤。张利民称,梨的价格是最近才涨起来的,原来的销售价格是2.0元/斤,但是最近梨的价格涨得厉害,批发价由一个月前的1.2元/斤上涨到上周的1.8元/斤。对于上涨的原因,文水批发商乔峰告诉记者,“节前很多好梨都被挑选出来,以较高的价格卖到广东市场了。造成了本地好梨的缺货。”

　 现象二 自驾车批发水果者增多

　1月28日8时10分许,记者在河西批发市场发现,越来越多的轿车停在了批发市场门口。一位水果批发市场批发香蕉的摊主王利民告诉记者,最近市场里增加了很多市民,都是自己驾车来批发水果,为过年做准备。

　记者在批发市场内看到一位穿衣较为讲究的中年男子正搬着一箱苹果向门外走,采访得知,这位市民是从长风街文华苑驱车来到河西批发水果的。他说:“我的父母、姐妹都住在太原,而每年过年我们都要集体批发水果,然后平分,这样价格比较低,了购买水果之外,还需要购买其他水果和干果。”

　王利民告诉记者,每年春节前都会有大批市民驱车到这里购买水果,尤其是周末,这里更是堵得水泄不通。大家除了觉得这里水果价格较为便宜之外,还觉得可以自己挑选品相比较好的水果来和亲朋分享。

　　现象三 超市小包装水果卖得俏

　28日9时许,记者在长风街沃尔玛超市看到,在水果销售区内摆放着很多小包装的水果,有的一小袋内装三五颗苹果,有的六根香蕉装一小袋,有的小袋内装二十几颗草莓。

　一位40岁左右的中年妇女表示,今年水果价格普遍较高,马上就要过年了,不买一些放家里又不行,为了节约,只能选择少吃。超市现在也比较人性化,推出了这种小包装的水果,不仅拿着方便,而且容易保存。

　晨报实习记者 杨文杰支招保存水果小妙招

　苹果、梨、木瓜、香蕉等水果在成熟过程中会释放“乙烯”气体,加速水果的成熟和老化,所以不要与其他蔬果放在一起。另外,坏掉的水果也会释放乙烯,一堆水果中如果有一个坏了,就要立即挑出来。

　热带水果芒果、香蕉、木瓜怕冷,放入冰箱果皮反而会起斑甚至变成黑褐色。水果放在阴凉的地方即可。 水果放入冰箱冷藏,可以用纸包好后再放入塑料袋,不过要注意塑料袋口不要绑死,维持透气,别把水果闷坏了。



来源;生活晨报