青枣“空降”海口遭冷遇 成本太高价格翻倍是主因

7月初,绿油油的鲜枣已在海口大润发和家乐福等超市相继上市,但是却一直摆放在货架上,少有人问津。相比于同宗同脉的干红枣,鲜枣的摊位前显得冷清许多。 

　海口各超市销售的鲜枣主要来源于宁夏自治区,作为水果生食,口感脆甜,并且具有防治心脑血管疾病、调节免疫功能的功效。从北方来到海南,辗转几千里,鲜枣却在海口受到冷遇。 

　记者走访了海口大润发、家乐福两家大型超市发现,鲜枣的价格都在39.6元/公斤左右。到超市购物的市民李女士表示:“价格太高了,我不会去买,海南本地就产很多水果,价格还便宜,即使想吃外地产的水果,也不会选这么贵的。” 

　据了解,鲜枣在宁夏当地的市价为8-16元/公斤,但是要从宁夏空运到海南,交通、保鲜等费用成本的增加,是鲜枣价格翻倍的直接原因。 

　同时,知晓度低也是鲜枣遇冷的一个原因。记者在超市随机采访几位市民,其中就有两位顾客表示,不认识鲜枣这种水果。他们只买过干红枣,只知道干红枣有补血功效,却不知道鲜枣的营养价值。 

　大润发超市相关负责人告诉记者,鲜枣上柜后,日均可卖出6—10公斤,相比于干红枣日均40—60公斤的销量不可一比。一个原因是红枣在海南市场已出售很长时间,市民已熟知红枣的营养价值和食用方法,鲜枣进入海南市场时间比较短,还没有被市民接受。另一个原因是鲜枣的保鲜期比较短,不可能大批量进货,量少自然价高。干红枣在这方面优势很明显,因保质期很长,所以货源充裕,价格适中,销量自然更好。



 来源:国际旅游岛商报