北京水屯市场:蛋价小幅回落

根据水屯市场信息办6月10日对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋价格每箱(22.5公斤　下同)183元,环比每箱下降7元,跌幅为3.68%;去年同期价格为191元/箱,同比下降4.19%;日均上市量为6.8万公斤,供应充足。
据了解:京城市场上流通的鸡蛋大都来自东北辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区;外省供应占90%。
监测数据显示:鸡蛋价格从5月20日142开始小幅回升,涨至6月3日的190元/箱,本周开始出现小幅回落。目前辽宁朝阳产地装车价由上周的183降至172元/箱。
经营户介绍,鸡蛋价格出现回落主要是由于前两周鸡蛋价格上涨过快过猛,属恢复性走低;另外汽、柴油价格的走低,降低了运输成本;第三、蔬菜等农产品价格的持续走低对蛋价的下滑也产生了积极的影响。
 业内人士分析:鸡蛋价格前两周持续上扬,使得鸡蛋变成高价蛋、奢侈品,消费减少,销量下降;与此同时,蔬菜、食用油等其它农产品价格纷纷走低,抑制鸡蛋价格上扬。总体来看:目前鸡蛋价格养殖户、运销商、经营者都有利润空间,近期汽、柴油价格下调,使得运输成本降低,节日效应还未消除,短时间内蛋价仍将波动运行。预计端午节后蛋价将恢复合理区间稳定运行。

水屯市场信息办　师清才　2012年6月10日