北京水屯市场:蛋价一周上涨近一成

根据水屯市场信息办5月27日对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋价格每箱(22.5公斤　下同)157元,环比每箱上涨14元,涨幅为9.79%;去年同期价格为200元/箱,同比下降21.5%;日均上市量为6.8万公斤,供应充足。
据了解:京城市场上流通的鸡蛋大都来自东北辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区;外省供应占90%。
“五一”过后鸡蛋价格一直在低位振荡徘徊,稳定在130-140元/箱之间浮动,这个价位一直持续至中旬结束,从5月20日142开始小幅回升,一周时间涨至当前的157元/箱。目前辽宁朝阳产地装车价为151元/箱。
经营户介绍,鸡蛋价格主要原因:一是前几个月蛋价持续低迷,养殖户亏损,加大蛋鸡的淘汰力度,使得产蛋鸡减少,供应减弱,价格上扬。二是夏季蛋鸡产蛋量下降,鸡舍需要进行降温处理,成本增加。三是前段时间养殖户一直处于亏损经营,此轮价格上扬也属恢复性上涨。
　　另据辽宁产地经纪人介绍:这周产地的装车价是一天一变,天天涨,养殖户也不急于出售鸡蛋了,进行了适度的仓储,助推了蛋价的上扬。同时他还指出,就当前价位看,养殖户仍没有利润,但与涨价前相比已经有明显改观,再有一个月时间就到端午节了,北蛋南运即将拉开序幕,蛋价上涨有望持续。
业内人士分析:就目前情况看,鸡蛋价格仍低于去年同期,低于养殖户的盈亏平衡点,随着节日的日益临近,夏季温度的持续升高,养殖成本的不断上升,蛋价仍有小幅上涨的空间。
水屯市场信息办　师清才　2012年5月27日