北京水屯市场:原料上涨、成本增加,花生油价格上涨明显

随着人民生活水平的提高,人们对消费品需求水平的提升,生产资料、劳动力以及运输等成本的增加,各类农产品价格表现突出,鲁花花生油价格在2012年一季度运行稳定,进入4月出现明显上扬。
水屯市场信息办对花生油价格的监测显示:当前鲁花花生油每桶(5L 下同)128元,周环比每桶上涨9元,涨幅7.03%;月环比涨幅达10.34%;去年同期价格为99元/桶,同比上涨幅度为29.3%;日均上市0.98万公斤,供应充足。
据了解:市场上流通的鲁花花生油均来自山东莱阳鲁花驻北京分公司,属厂家直供。因此价格上涨也属于厂家调价行为,受此影响其它品牌的花生油也上涨了,平均涨幅在7%左右。
经营户王先生介绍:花生油价格的上涨属厂家调价行为,进价涨了,卖价自然也就涨了。花生油和大豆油不一样,花生油价格一直比较高,属于高档油类消费品,在油类消费品中的比重较小,同时花生油的生产原料不需要进口,受国际油料市场的冲击为零,主要取决于国内花生的种植面积及产出情况,花生在我国种植面种较广,主要地区是山东和河南,还有湖北、江西、辽宁、河北、广东、广西等十余个省份均有种植。“此次花生油厂家调价幅度较大,现在又是花生油消费淡季,我们现在基本上是平进平出,厂家给我们的价格为127.3元,我们的卖价为128元,除了人工、房租等费用,基本无利润”他还说。
记者调查得知,花生油价格的上涨主要有以下原因:
一、原材料上涨,直接拉升了花生油的生产升本。
市场监测数据显示:生花生米(2011年产的)当前价格为14元/公斤,月环比上涨7.69%,与春节前相比上涨16.67%;去年同期价格为11元/公斤,同比上涨27.3%。
经营花生米的陈先生介绍:花生价格主要是受去年夏、秋两季自然灾害影响了花生的收成,使花生的储备不足,导致价格一路走高。我国的花生主要用于榨油,几家大型榨油企业是花生的主要消纳大户,鲁花花生油在国内花生油市场占有率较高,鲁花花生油价格的上调,带动整个花生油市场价格的上涨,使花生种植户产生了“惜售”心理。
二、劳动力成本的上涨,增加了花生油的加工、销售成本。
从厂家收购——入库——生产加工——出库——分销——批发等各环节都需要劳动力,而今年人工成本平均增加幅度均在10%左右。
三、汽、柴油价格上涨,运输成本升高。国家发改委在2月8日汽柴油价格每吨上涨300元,之后于3月20日汽柴油价格每吨上涨600元,累计涨幅达12%。
后期走势:受油厂收购报价上调提振,统货原料米价格小幅上扬,筛选成品米价格大体持稳,南方市场需求仍表现平淡,白沙市场米受产区价格上涨带动,交易报价上调;另外,国内各大主力油厂本周收购价格普遍上调,对市场形成利好支撑,而从近日油厂收购态势来看,敞量收购意愿不强;综合目前市场购销形势来看,油厂收购价格上调对市场挺价心理带来一定支撑,但商品米总体需求依然较为疲弱,收购商前期抬价囤积后销售不畅,继续加价收购积极性不高,因而市场交投氛围仍较为清淡,购销僵持局面不变;分析认为,当前国内需求主体较为单一,价格上涨缺乏有力支撑,但受成本及较强的挺价因素支撑,价格也难以下滑。综合预测:花生价格短时运行将以稳为主,但受劳动力和运输成本上升的影响,价格将高于去年同期;受此影响,花生油价格通过此次调整后,也将进入合理区间稳定运行。


水屯市场信息办　师清才　2012年4月15日