北京水屯市场:蛋价小幅回暖

根据水屯市场信息办对鸡蛋价格的监测结果显示:目前鸡蛋价格每箱(22.5公斤　下同)137元,环比每箱上涨7元,涨幅达5.38%;日均上市量为6.2万公斤,供应充足。
据了解:京城市场上流通的鸡蛋大都来自东北辽宁、内蒙古赤峰、河北张家口及京郊地区;外省供应占90%。
经营户介绍,春节过后鸡蛋价格一路走低,降至2月5日(130元/箱),这个价位一直持续至中旬结束,从2月21日开始小幅回升,2月22日133元/箱,24日135元/箱,26日137元/箱。当前鸡蛋呈现出量价齐升之势;主要原因:一是外地务工人员大批量返京,学校陆续开学,工地开工,消费增加。二是国家发改委自2月8日起上调了汽、柴油的价格,使得运输成本有所增加;经营户反映,原来从辽宁到市场每箱鸡蛋运输成本为5-6元,现在则在要原来的基础上每箱再加0.了解,今年的用工成本与去年相比增加大约10%;每人每月增加100-300元不等。四是前段时间蛋价过低,降幅过大,也属恢复性上涨。另据辽宁朝阳一养殖场负责人介绍:当前他们那里的装车价为131元/箱。
业内人士分析:就目前情况看,鸡蛋价格与去年相比仍属低位运行,随着京城消费群体的不断增多,势必会拉动鸡蛋的消费数量,价格回升态势有望持续。 

水屯市场信息办　师清才　2012年2月27日