冬季水果 桔子唱主角

环渤海新闻网消息 (记者 赵立峰)冬日,柑橘大量上市并热销,目前来自南方的桔子家族占据了水果市场约一半的份额。相对于贡桔、砂糖桔火爆热销的情形,普通桔子正在逐渐淡出市场。

　记者昨天探访南新道果品批发市场,发现整个市场几乎被艳丽的橙色包围,成堆的桔子有的还带着绿叶,不时有市民前来选购。一位果品配送公司负责人说,目前市场上的桔子主要来自江西、湖南、福建等地,其中最热卖的是砂糖桔。

　在热闹的市场,记者发现普通的桔子难觅踪影。在水果批发市场附近的一个摊位前,摊主小张一边整理着摊上的水果,一边把一些烂桔子挑出来,扔在地上。记者在走访中发现,不少来上货的小贩都有着与小张类似的“遭遇”。“普通桔子一进货就是熟透了的,放上一两天卖不出去就开始烂了。”一位水果小贩表示,为了把损耗降到最低,她干脆放弃了普通桔子的销售,并将更多精力转移到贡桔、砂糖桔的销售上。“贡桔、砂糖桔比普通桔子的价格贵,但顾客也能接受,重要的是,它们不容易损坏。”

　除了不易保存,影响普通桔子销售的另一个重要因素是甜度。在批发市场的一个摊位前,市民王女士边品尝桔子边问摊主:“你这儿还有比这个桔子再甜点的品种吗?”摊主笑着解释说:“你吃的这是最好的砂糖桔。”摊主对记者说,不少市民为了准备年货特地来购买成箱的桔子,“这些人更多关注的不是桔子的价格,而是口感,桔子越甜越受欢迎。”

　记者还发现,一些带叶子销售的桔子出现在市场。“带叶子看着好看,吃着也新鲜!”一位闫姓水果小贩向记者介绍道,这种桔子是大砂糖桔,虽然售价比普通桔子要高出不少,但总体来看,销量要比普通桔子高出两倍以上,这也是普通桔子缺乏竞争力的又一原因。



来源:环渤海新闻网