菜蛋价格因天寒而“升温” 肉价平稳水果呈现小跌幅

中国江苏网12月23日讯(潘晓晔 葛瑜)记者昨日走访了市区主要超市及农贸市场后发现,平静了一段时间的鸡蛋价格,重新出现小幅上升态势。

　市区鸡蛋价格昨日为4.33元/斤,比上周同期上涨了3.1%;与此相对应的是,鸡肉的价格每斤也比上周贵了1角钱。

　市价格监测中心有关人士分析,鸡蛋价格上涨的主要原因,一是饲料价格、尤其是玉米价格居高不下,导致养鸡的成本加大;二是目前气候比较寒冷,产蛋量下降,鸡蛋出现冻烂的现象较多,导致鸡蛋上市量减少;三是随着元旦、春节的临近,我市鸡蛋的消费需求不断增加,预计后期我市鸡蛋价格仍将继续走高。

　随着元旦的临近,本周蔬菜的价格继续节节攀升。记者昨日从市价格监测中心了解到,本周市区15种主要蔬菜的平均单价为2.75元,与上周同期相比,又上涨了近6个百分点。其中,小白菜、茄子、西红柿、青椒、豆角、韭菜的涨幅较大,本周单价分别达到1.6元、3元、2.7元、3.3元、元。

　在市区荷花池农贸市场,一位摊主告诉记者,一周前青椒的价格才两块多钱,还不到3元,韭菜也不过3块多一斤。但最近几天由于批发价高走,市场上大部分蔬菜都涨了一倍,加上一些蔬菜为反季节蔬菜,所以价格才会涨得那么厉害。

　市价格监测中心相关人士也表示,随着天气的逐渐寒冷、节日的“步步紧逼”,我市的蔬菜价格还有可能继续“高攀”。

　不过,令市民欣喜的是,我市猪肉、牛肉、羊肉的价格,目前还一直在平稳运行;水果的价格也在不断下跌,尤其是前段时间身价高贵的柑橘,目前已经跌回5元/斤以下,市场售价为每斤4.5元/斤。



来源:中国食品科技网