北京水屯市场:蔬菜价格同比降近三成

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2011]第44期

根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2011-10-24至2011-10-30)蔬菜加权平均价为1.72元/公斤,环比下降3.91%;同比下降25.86%;周成交1631.2万公斤,环比增加3.32%。
与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有16种蔬菜价格上涨, 23种蔬菜价格下跌。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:结球生菜、绿菜花、柿子椒,价格为每公斤1.9元、2.44元、3.4元,上涨幅度为46.15%、43.53%、30.77%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:菠菜、西葫芦、扁豆,下降幅度为40.91%、37.93%、29.74%,价格为每公斤1.3元、1.8元、2.74元。
市场监测数据显示:本周蔬菜加权平均价连续三周走低,连续四周低于去年同期水平。与去年同期相比有16种蔬菜价格上涨,52种蔬菜价格下降。同比上涨幅度较大的三种蔬菜为心里美、法香、芦笋,价格为每公斤1.9元、26.5元、26.5元,涨幅为58.33%、47.22%、47.22%;降幅较大的三种蔬菜为香菜、油菜、盖菜,价格为每公斤1.3元、0.7元、0.7元,跌幅为77.03%、75.27%、72.76%。同比降幅接近三成,主要原因:一是今年的大白菜、土豆等上市量较大的蔬菜无论从种植面积和产量都比去年有所增加,价格与去年相比也有较大幅度的下降,上市量同比增幅也比较多;大白菜价格同比降54.55%,上市量增加31.42%;土豆价格同比降50%,上市量增加23.71%;拉低了整体蔬菜价格。二是蒜、姜的价格同比降幅较大;当前蒜价每公斤3.5元,同比降72.66%;姜价3.39元,同比降70.78%;受去年“蒜你狠”、“姜你军”的影响,今年蒜、姜的种植面积有所增加,同时获得丰收,价格低于去年已成定局。三是受去年冬季和今春菜价持续高位运行的影响,国家政策的扶植,使得蔬菜(包括设施蔬菜)种植面积同比有所增加,蔬菜主产区少发恶劣天气,蔬菜整体产量增加,价格走低。
业内人士分析:就当前情况看,今年冬储菜的价格要远低于去年,但就目前价位已经很低了,继续走低的可能性不大;随着天气的逐渐转凉,菜价继续走低的可能性不大,将在企稳的基础上伴随着小幅波动,并且低于去年同期水平。 

水屯市场信息办　信息员:师清才　2011-10-30