北京水屯市场:白菜、土豆价格回落明显,拉低整体蔬菜价格

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2011]第39期

根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2011-09-19至2011-09-25)蔬菜加权平均价为2.06元/公斤,环比下跌2.37%;同比上涨6.19%;周成交1506.6万公斤。
与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有30种蔬菜价格上涨, 19种蔬菜价格下跌。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:西葫芦、结球生菜、番茄,价格为每公斤2.27元、2.42元、2.44元,上涨幅度为54.42%、29.41%、25.13%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:香菜、大白菜、洋白菜,下降幅度为29.89%、25.37%、20%,价格为每公斤5.63元、1元、1.04元。
市场监测数据显示:蔬菜加权平均价经过连续四周上扬后,本周开始回落,同比连续三周高于去年同期,同比差距逐渐缩小。
经营户介绍,前两周菜价持续走高主要是受节日效应和产区持续降雨影响的,随着产区天气的好转,蔬菜的生产速度将加快,采摘、运输和销售的成本会相对减少;本周蔬菜依然是涨多跌少,但整体加权平均价环比下降,主要是大白菜、洋白菜、土豆等上市量比较大的蔬菜价格回落明显,大白菜、洋白菜、土豆当前价格为每公斤1元、0.9元、1.2元,环比下降幅度分别为25.37%、20%、11.7%,拉低了整体蔬菜加权平均价。但随着“十一”长假的来临,京城旅游等消费会逐渐增加;秋天到了,天气渐渐凉了,露地蔬菜渐渐下市了,综合分析:下周蔬菜价格继续回落的可能性不大,将会在企稳的基础上伴随着小幅波动。
 水屯市场信息办　信息员:师清才　 2011年9月25日