北京水屯市场:菜价环比涨近两成

　　　　　　　　　　　　　　 京昌水屯蔬菜[2011]第37期

根据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测结果显示:本周(2011-09-05至2011-09-11)蔬菜加权平均价为1.94元/公斤,环比上涨19.75%;同比上涨13.45%;周成交1466.89万公斤。
与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有34种蔬菜价格上涨, 14种蔬菜价格下跌。
其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为:扁豆、大白菜、小白菜,价格为每公斤3.58元、1.11元、1.13元,上涨幅度为98.89%、79.03%、52.7%;下跌幅度较大的三种蔬菜分别为:盖菜、油菜、韭菜,下降幅度为55.05%、44.32%、41.18%,价格为每公斤1.38元、2.01元、1.1元。
市场监测数据显示:本周蔬菜加权平均价连续三周上扬,同比经过连续三周走低后,本周开始高于去年同期。
经营户介绍,本周蔬菜加权平均价无论是环比还是同比均有不同程度的上涨,主要原因:一是受节日效应的拉动,大部分蔬菜呈现出上涨势头,尤其是细类菜价格比较高,走量放大,导致加权平均价上涨幅度较大;二是礼盒蔬菜走量较大,价格也比较高,拉升了蔬菜价格;三是大众菜(黄瓜、番茄等)价格有所上扬,黄瓜价格环比上涨48.83%,番茄价格环比上涨17.61%;四是大白菜的价格上涨幅度较大,大白菜上市量较大,价格上涨明显,提升了蔬菜整体加权平均价格;五是本周末的降雨影响了蔬菜的生长、采摘、运输和销售。下周随着节日效应的减退,蔬菜价格继续大幅上涨的可能性不大,在企稳的基础上伴随小幅波动。
 水屯市场信息办　信息员:师清才　 2011年9月11日