气候异常、信息引导不足 今年南方部分果蔬滞销

因气候异常,今年南方的水果、蔬菜推迟上市,6月迎来上市高峰,部分产品出现滞销现象。

　　一些果蔬主产区职能部门全力帮助农民解决果蔬卖难问题。专家认为,除了气候因素,农业信息监测服务引导不足,果蔬生产扎堆导致销售压力加大。

　　果蔬滞销

　　今年以来,广西部分地区的大葱、西葫芦、胡萝卜、西瓜等滞销。

　　专家认为,果蔬等农副产品出现滞销,与天气异常导致上市推后、集中上市、消费信心不足等关系密切。

　　今年初低温寡照,异常天气导致南方瓜果上市推迟近1个月,从而与其它地区同类产品形成集中上市局面,以往南方果蔬产品的“时差”优势大大削弱或不复存在,没了往年上市价格高、交易旺的效果。

　　随着农资价格、汽柴油价格、人工等费用上涨,从生产到流通中间环节成本大幅增加,果蔬等农副产品市场竞争力大大削弱。

　　广西农科院园艺研究所研究院李文信认为,日本核辐射事件的不确定影响,“催熟剂”“膨大剂”等事件,影响了市场消费信心。

　　信息不足

　　长期以来农户分散种植与全国统一市场的矛盾,也是果蔬产品滞销的原因。种植面积扩大、结构失衡、集中上市,农民跟风扩种给销售造成巨大压力。

　　由于种粮效益下降,从促进农民增收角度考虑,一些地方引导和鼓励农民扩种经济效益更好的水果和蔬菜,但对市场、销售、信息服务方面研究得少,引导不足,不少农民盲目跟风扩种,市场难以消化。

　　近年来,广西蔬菜以每年约5%的速度增长,仅南宁市去年秋冬菜种植面积就比去年增加7万亩。商务部门预计,今年广西龙眼总产量增长3.7倍,沙糖桔增长1.5倍,苦瓜增长1.3倍,荔枝增产54.7%,四季豆增产27.6%。

　　广西社科院农村发展研究所所长杨亚非说,蔬菜水果一头连接生产者;一头连接市场。目前政府有关部门在市场价格监测方面投入大、起到很大作用,但在生产信息监测服务引导方面不足。

　　杨亚非认为,正常情况下,农产品的市场容量有一个度,短时间产量激增就会打破供求平衡。而长期以来一家一户的分散种植与统一大市场的矛盾,导致种植面积扩大、结构失衡和集中上市,有关职能部门对农业生产没有及时研判和预警,分散的农户对市场信息变化的掌握就更显滞后,种什么、种多少,很多农民还停留在感性经验层面。

　　走出怪圈

　　记者采访发现,要打破水果、蔬菜生产长期存在时多时少循环怪圈,稳定水果、蔬菜生产,对各级政府和相关职能部门是重大考验。

　　目前我国的农产品信息监测还停留在以市场价格为主状态,市场价格往往反应滞后,等到价格出现波动,农民再做出反应已来不及。在反复出现的跌跌涨涨中,农民叫苦不迭。

　　杨亚非认为,职能部门要结合市场变化加强研判及时预警,并通过扶持蔬菜、水果生产的合作组织实行规模经营,从源头实现供需信息对接,增强生产者定价话语权。

　　广西壮族自治区农业厅厅长张明沛说,在全国大流通格局下,生产信息和市场信息的监测服务与引导至关重要,可以为农民合理安排蔬菜生产和销售提供及时信息。此外,加强农田水利建设,通过政府扶持做大做强农业龙头企业、发挥其市场主体作用,加强农产品就地加工转化能力建设等,也是促进农业生产稳定健康发展的重要办法。
 


 来源:水果网