西瓜价格比去年涨了4成多

时下,天气是一天比一天热,大量的时令蔬菜集中上市,便宜又新鲜,不过百姓在吃到便宜蔬菜的同时,更渴望着物美价廉的副食品。据沈阳市物价局价格监测报告显示,2011年前4个月沈阳市副食品的总体价格一路看涨,其中有部分副食品,受到春节的影响,在2月份时上涨激烈,不过进入3、4月份,副食品的价格又跌回至原来的水平,但在总体上,大多数副食品仍保持价格上涨的趋势。

　水果价格比去年上涨2-3成

　菜价容易受季节的影响,那么副食品呢?根据沈阳市物价局价格监测的数据显示,1-4月份,苹果、香蕉、西瓜这三种广受百姓喜欢的水果,价格始终处于较高水平。尤其是香蕉,从2月份到4月份的价格一直处于上升趋势。

　在监测的主要这三种水果中,只有西瓜的价格是在2月份时强势上涨了一下,此后一直处于下降水平。也许大家也感受到,最近一段时间西瓜的价格还在下降,甚至有部分地区水果超市的西瓜价格已经降到了2元以内。不过与去年相比,西瓜的价格上涨明显。仅以4月份为例,西瓜的价格就比去年同期上涨了42.43%,涨幅已经快要接近50%。而这接近50%的涨幅并不是最高点,与去年同期相比,西瓜涨幅最大的是今年的1月份,涨幅为75.46%。

　西瓜的价格与去年相比可以用“疯狂”来形容,同时苹果与香蕉的价格与去年相比,也是一路看涨。虽然涨幅没有西瓜那么多,但多数时候涨幅也保持在2-3成。这对于爱吃水果的人来说,增加了不小的负担。

　在铁西区凌空一街附近的一家水果超市,顾客肖女士表示,感觉已经好久没有买到过便宜的水果了。“现在水果的价格比年初时是降了一些,但还是很贵啊,家里孩子小,每天都要吃水果。一个月买水果的花费,大概得六七百块呢。”肖女士 表示,现在感觉最贵的就是苹果,去年3块多钱能买到差不多的苹果,现在要想买好苹果,咋地也得5-6块钱。

　分析:物流人工费用都增加

　对此,一家水果超市的老板对记者表示,其实自己也不愿意看到水果的价格这么高,而且自己在其中没挣到什么钱。现在是青菜便宜水果贵,副食价格甚至赶超主食。水果价格上涨,首先是跟物价上涨有关,物价上涨直接带动农药、化肥等成本的增加,这些都要计入到水果的成本中。另外油费在上涨,增加了运输成本;还有就是人工费用在增加,雇佣的搬运工人和水果的销售人员工资需要增加,这些也要计入到水果的销售价格中。

　酱油价格比去年涨了近3成

　开门七件事,柴米油盐酱醋茶,这些看似不起眼的小东西,却是能够实实在在影响到百姓的生活。记者仔细观察1-4月份副食品价格的走势,发现今年调味品的价格变化不大,但与去年相比,还是存在着一定的涨幅。

　在调味品中,涨幅最大的是酱油,虽说今年以来,酱油的价格并没有变化,从1月份开始到4月份,主销瓶装500克的酱油价格一直稳定在4.17元。但与去年同期相比,酱油的涨幅达到了近3成。对此,很多消费者也深有感触,市民李大娘就表示,以前常吃两三块钱的酱油,可最近到超市一看,有的酱油价格都超过10块钱了,有些较好的酱油,价格也大都保持在五六块钱,再想找两三块钱的酱油,很难。

　与酱油类似,醋的价格与去年相比,也一直在上涨。根据价格监测,4月份醋的价格与去年同期相比,上涨5.37%,而在今年1月份和2月份,醋的价格同比去年上涨11.71%。另外,一直备受百姓关注的食用油价格,与去年相比,上涨程度也超过了1成。根据检测数据显示,4月份一级桶装5升的花生油和色拉油,与去年同期相比,分别上涨了16.27%和18.71%。

　分析:粮价上涨导造成本增加

　为何调味品的价格一路上涨,一位调味品行业业内人士对记者透露,粮食价格的上涨,是导致酱油、醋等调味品价格飙升的原因。以酱油为例,酿造酱油的主要原料是黄豆,而黄豆价格的上涨,直接影响到酿造酱油的成本。同理,醋和花生油、色拉油也是一样,原料价格的上涨导致酿造成本的增加,再加上物价上涨,人工成本的增加,涨价就不是什么奇怪的事儿了。

　糖类3、4月份价格连续猛蹿

　今年1月份和2月份,糖类的价格还算平稳,可是进入3月份之后,糖类价格就开始猛窜,数据显示,3月份时,绵白糖的价格比2月份上涨了26.23%,白砂糖的价格比2月份上涨了13.42%,红糖的价格比2月份上涨了29.62%。到了4月份,糖类的价格仍是保持上涨的趋势,绵白糖价格比3月份上涨了15.25%,白砂糖的价格比3月份上涨了6.12%,红糖的价格也比3月份上涨了11.05。

　与去年同期相比,3、4月份的糖类价格上涨趋势也是保持高位,以4月份的绵白糖为例,价格同比去年上涨了53.82%。

　分析:或与端午临近有关

　为何糖类价格在3、4两个月突然大涨,对此,有分析人士认为,可能与日益临近的端午节有关。现在在各大超市里,粽子已经被摆在显眼的位置上,而细心的消费者更会发现,粽子的旁边,就摆满了白糖。现在端午节也有了一天的假期,人们在品尝传统美食粽子的同时,自然不能不买白糖,这或许是推高绵白糖、白砂糖、红糖价格的一个原因。

　猪肉价格持续上涨

　从监测数据看,从今年开始,猪肉的价格持续上涨,虽然涨幅不算太大,但价格已经突破了12元/500克大关。1月份时,每500克鲜猪肉、精瘦肉的价格为11.73元,2月份就达到了12.01元/500克,随后一直保持低速上涨,在4月份时达到12.37元/500克。

　与猪肉相比,鸡类的价格一季度较为平稳,一直保持在7.17元/500克,没有变化。但到了4月份时,鸡、白条鸡等产品的价格达到7.41元/500克,涨了3.32%。

　分析:养殖成本增加带动推高生鲜价格

　猪肉价格一路上涨,在百姓心目中已经司空见惯,不过究其原因,生猪存栏减少、养殖成本增加等因素,都影响到了猪肉的价格。另外,前段时间瘦肉精风波导致的“健美猪”问题,阴影似乎还笼罩在消费者心上。所以在短期内,生猪市场的供给还将偏紧,由此可能引发猪肉价格的上涨。另外,饲料、人工等成本也在大幅上升,这不仅影响生猪乃至猪肉的价格,也势必带动鸡类产品价格的上涨。



来源: 时代商报