本地樱桃PK车厘子,谁的风头更劲?

本地水果上市,洋水果略输风光。

　天气慢慢转热,水果品种也多起来了。水果店里,像菠萝、芒果等来自泰国或者我国南方的热带水果大批量上市,甚至杨梅、荔枝都有能见其“芳踪”,这些水果新鲜上市颇受市民的追捧。

　度过了漫长的冬季和春季,萧山的本地水果也开始崭露头角,让水果市场更为“闹猛”。特别是这些天,萧山本地产的樱桃多了起来,不仅不少水果店里摆出了一小碗一小碗的樱桃,路边也多了挑着一篮篮樱桃叫卖的果农。

　市民对本地水果认同度如何?本地樱桃能够挑战水果市场上长盛不衰的车厘子这样洋樱桃的“霸主”地位么?本报记者对此进行了调查。

　口感比拼:各有千秋

　这几天,在街边会看到果农挑着一小篮樱桃叫卖的情景。在一些水果超市、水果市场里也开始出现本地樱桃的身影。

　本地樱桃上市了,会不会冲击身价不菲的“洋水果”车厘子,这两种水果,在萧山市场上谁更受欢迎呢?

　其实,樱桃和车厘子都是同一种水果。因为车厘子就是英语单词cherries(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。

　不过从外观来看,这些产于美国、加拿大、智利等美洲国家的进口樱桃,外观来看,车厘子个头比本地樱桃更大、颜色更深更红。而本地樱桃,个头比较小、颜色浅,一般是呈鲜红色。

　对于樱桃和车厘子的口感比较,记者采访了几位在水果店购买水果的顾客,大家对口味各有所爱,“车厘子个头比较大,果味也更甜,一口咬下去,感觉比较饱满。”一位经常购买车厘子的顾客张　表示,她更偏爱吃车厘子。不过,采访中也有市民认为,虽然本地樱桃个头小,口感微酸,但是比进口樱桃多汁,口感上很鲜美。

　价格比拼:本地樱桃更实惠

　新鲜上市的本地樱桃价格不菲。记者在一位卖本地樱桃的农户那里问了一下,要价40元/市斤。在小南门市场,记者随机问了一家,价格相对便宜些,不过也要卖25元/市斤。

　与其它水果相比,本地樱桃不便宜,但是相比100多元/市斤的车厘子,价格优势明显。市心路上一家水果店的店员告诉记者:“车厘子过年的时候卖得很火,但现在本地樱桃上市了,把进口车厘子的风头压下去了。”他说,“大多数顾客是为了尝鲜,有的是觉得本地的水果更新鲜,再加上价格相对实惠,就选择了本地樱桃。”

　销量比拼:车厘子更具优势

　今年的本地樱桃品质不错。区农业局工作人员介绍说,我区的樱桃种植面积只有590亩左右,主要集中在所前镇。今年,樱桃开花期的天气不错,因此坐果率较高,产量和品质都比较好。

　“本地樱桃多数还是自产自销,除了水果店以及沿街售卖的之外,还有一部分是市民到果园子里自采自摘。但是本地樱桃销售季节太短暂了,一般一个月都不到。”区农业局工作人员介绍说。

　记者在采访水果店时也了解到,这个时节,本地樱桃卖得比车厘子火。因为车厘子保鲜技术比较好,全年都可以销售,因此从全年销售来看,还是车厘子卖得多。”一位水果商对记者说。

　延伸阅读

　桑葚、围垦西瓜,都来凑热闹

　和本地樱桃一样,桑葚这种水果,季节短、产量不多。而现在,正是吃桑葚的时候。

　记者了解到,我区的桑葚主要产自进化镇,所前镇也有一些。本月8日,将有一场桑果节,有兴趣的市民可以去所前传芳村或者进化太平桥村凑凑热闹,亲手采摘桑果,体验一边摘、一边吃的乐趣。至于桑果的价格,记者打听到,大概是50元一篮。

　萧山的本地西瓜,特别是种植在围垦的沙地西瓜,口感松脆、又沙又甜,非常好吃。如今,本地西瓜也开始少量上市了。

　据了解,今年我区西瓜的种植面积是17700亩,以大棚西瓜为主,有1万亩左右。目前上市的都是大棚西瓜,本地的大棚西瓜,一年能摘4—5批次,品种是麒麟瓜和早春红玉。而露天种植的西瓜,现在才刚种下,预计要到6月份才能吃到。

　虽然本地西瓜已经上市,不过现在市场上,还是外地西瓜多。要吃正宗本地西瓜的,到围垦的种植基地,可以买到,围垦西瓜的田间批发价,大概是2.8元/市斤。

　杨梅、蜜梨、葡萄,还要等段时间

　本地水果虽然上市了,但还没到旺季,还有几样“重量级”的本地水果,要过段时间才能“登场”。

　萧山的杨梅,远近闻名,每年的杨梅节红红火火。要吃到正宗的杜家杨梅,得等到6月中旬。

　萧山的翠冠梨也非常有名,种植技术全省领先。现在的萧山蜜梨,走的是精品路线,口感细腻、脆甜,近几年还在种植中推广了二次套袋技术,使得梨的外观更加漂亮,市场反响很好。7月中旬,天热起来,刚好是萧山翠冠梨上市的时节,到时候品尝一下,解渴又清肺。

　颇受本地人认可、不愁销路的美人紫葡萄,上市更迟些,预计要等到7月底,才能与市民见面。



来源:萧山网-萧山日报