温州大龙虾价格预计会走高-京深海鲜市场

 周一开始,我国为打击通过香港运往中国内地的走私龙虾,停止从澳大利亚进口澳洲大龙虾。昨天,记者从市场上了解到,温州市仍有大龙虾供货且价格相对稳定,但预计接下来价格会走高。　

　温州某高档酒店的采购人员孙先生告诉记者,温州人餐桌上的澳洲大龙虾,大部分都是从香港走私进入广州、深圳等地,再转运各地。由于逃避了额度较高的关税,其差价还是挺大的。 

　昨天,记者从市区万和豪生大酒店、瓯粤轩等几家高档酒店和餐厅了解到,现在澳洲大龙虾都还有货源,但已开始呈现紧张趋势,价格基本稳定。今年开春以来,澳洲大龙虾价格一直维持在300元/斤的价位,没有太大波动。 

　瓯粤轩的采购人员吴先生说,每年春节是大龙虾价格最高的时候,但此次澳洲大龙虾全面停止进口之后,天在采购中,他已经找不到一斤多的澳洲大龙虾(小青龙),而三斤多的大青龙还能采购到。万和豪生大酒店的工作人员则表示,该酒店一年大约能卖出2万多只澳洲大龙虾。目前,该酒店的龙虾供应货源充足,但接下来的供货行情较难预料。 

　尽管我国还可以进口新西兰和南非的大龙虾,但供货量的减少,势必会推高活大龙虾的价格。目前,温州市场上的大龙虾多来自澳洲,而市民对于新西兰和南非的大龙虾也是知之甚少。据业内人士称,本周大龙虾尚有货源,价格并未上扬的原因可能在于,大龙虾供货商都会有自己的养殖基地,有一定的大龙虾储备