11月16日,记者在济南一家超市看到,三种规格的烟台红富士苹果每斤的价格分别为:7.8元,9.8元,12.8元,不少市民只能在苹果柜台前看看了事,像以往那样一买一大兜甚至一整箱的人很少见。
居民生活区附近的市场上,苹果也不那么受欢迎了。济南市闵子骞路居民王大妈最近常给上小学的孙子买橘子吃,附近菜市场的苹果五六块钱一斤,而橘子只有两元多一点一斤,“买一斤苹果的钱能买两斤橘子呢,还是吃这个合算!”王大妈说。
记者近日在我省的烟台、沂源等苹果主产区采访时了解到,不仅在零售市场,其实在苹果主产区,今年苹果的收购价开秤以来就一直居高不下,现在仍有愈来愈高之势。
记者手头拿到的沂源县物价局10月底的一份监测数据显示,10月30 日,沂源县山地红富士苹果规格为直径70mm 以上的,平均收购价格为每斤 2.7 元,与开盘时相比上涨 12.5% ,与去年同期相比上涨42.11% ;洼地红富士苹果直径70mm 以上的,平均收购价格为每斤2 . 4 元,与开盘时相比上涨14.29% ,与去年同期相比上涨45.45% 。
沂源县中庄镇是有名的“ 苹果之乡”,记者了解到该镇果农的苹果在成熟之前,就已被收购商们上门订购了,根本不需要为叫卖担忧。中庄镇张庄村果农崔永学告诉记者,去年直径70mm 以上的苹果1斤才卖1.85元,今年一下子就卖到2.68元,他家的2 万斤苹果已卖了5万元。
同样,在我省的“ 烟台苹果”主产地——烟台市,这里的果农今年也是喜笑颜开。栖霞市西城镇果农马洪祥家的苹果,今年卖出的苹果每斤平均价格为:直径70mm 以上的 2.3元,直径75mm 以上的 2.8元,直径80mm 以上的 3.2元,直径85mm 以上的4元。虽然春季的阴冷天气,影响了他的苹果产量,但是他的5 亩苹果,今年毛收入也在10万元以上,比去年高了2万多元。
多因素推动造就高价苹果
苹果价格为什么一下子就涨起来了呢,记者走访各方人士,分析认为:
成本提高。分析今年苹果价格高的原因时,马洪祥说,今年物价上涨快,成本提高了。他告诉记者,今年化肥、人工等费用与往年相比均有所上涨。一袋果园最常用的45% 氮磷钾复合肥从去年的110 元涨到了今年的140元,而平均每亩苹果树需要14袋的化肥。这样,每亩果园光化肥就比去年多花400 多元。另外,去年花80元能雇一天的装袋工,本价格上涨推动了苹果价格的上涨。
联动效应。马洪祥说,今年农副产品价格普遍高于往年,像当地的玉米、桔梗、红提葡萄等的市场零售价格都与去年同期相比上涨了不少,受到整个农产品和其他果品价格升降的影响,苹果价格会有所上涨。
开市价高。广东客商袁亿锋今年奔跑在全国各苹果主产区收购苹果,我省的沂源和栖霞是他的重要收购地。他告诉记者,今年山西、烟台等地的苹果在南方销售市场开市价较高,市场零售价格为每斤 3.8元,南方果品销售市场开盘高,带动了其他地区苹果价格的走高。他到过的苹果收购地,无论是山东、辽宁、河北为代表的渤海湾产区,还是陕西、山西、甘肃、宁夏为代表的黄土高原产区等,今年的苹果比去年同期价均出现了每斤近1 元的涨幅,价格上浮 30% 左右。
涨价预期。 来自沂源县物价局的监测数据分析认为,今年苹果开盘收购价格较高,使得部分果农涨价预期较高,目前持观望态度,将苹果存入冷库,待来年价高时进行出售,这也是造成苹果价高的原因。据了解,现在沂源的苹果进入市场销售的较少,多为入库果,入库率达80% 左右。而广东客商袁亿锋告诉记者,今年他来山东发现,收购商多了,苹果量却有限,这很可能也在一定程度上引起价格波动。
来源:农村大众