炒货干果变“奢侈品”价格直线上涨 松子超70元/斤

进入深秋,又到了各类炒货上市的时节。然而,今年炒货、干果等的价格直线上涨。瓜子、花生、小核桃、开心果等均有不小的涨幅,其中松子更是涨到每斤70多元。解馋的零食竟摇身变成“奢侈品”。业内人士分析,春节前夕炒货还将有新一波的涨价。
　
　除了松子,南瓜子、小核桃都是涨价的主力。小核桃批发价从原先的每斤25元涨到35元,南瓜子也从每斤12元涨到了17元,涨幅都逼近50%。“零售价也贵了不少。南瓜子按品种每斤16元—25元不等,但基本都涨了两三元。”炒货店营业员说。而在超市,各种包装的炒货、干果价格更高。超市店员表示,“炒货、干果等都属于休闲类食品,现在价格上涨,大家都买得少了。”
　
　新上市的干果价格也提高了不少,桂圆干、荔枝干、开心果、葡萄干、红枣、杏仁等价格都出现了不同程度的上涨。
　
　店主小张分析,“‘倒春寒’、连续降雨和干旱都会影响炒货的产量,再加上人工成本的大幅提高,必然会造成价格直线上升。”业内人士预计,随着冬季炒货销售高峰的到来,高价将会持续,到春节前夕还有一波涨价。届时市场上即使同一品种的炒货、干果,质量和价格的差别会相当明显。这是因为部分商家将陈货、空籽掺到新货中,以次充好。业内人士提醒消费者在选购时仔细辨别,千万别被低廉的价格迷惑。



来源: 解放日报