江西九江黄鳝上市量少价高-京深海鲜市场

记者从江西九江了解到,目前九江地区养殖黄鳝已经开始大量上市,收购价格比去年高出了不少。 

　数据显示,目前九江地区2两以上的黄鳝收购价格是28元一斤(2.5两以上占50%)。不过从上海南京杭州等地市场了解到,按照目前九江的黄鳝收购价格很难操作。因为目前南京上海等市场上2两以上黄鳝价格批发价格基本维持在25-28元一斤。记者了解到,今年九江黄鳝价格居高不下,主要有以下几个方面的原因。首先就是今年黄鳝养殖成本上涨较快,今年一斤黄鳝养殖成本已经涨至23-24元一斤,黄鳝养殖压力增加,去年2两以上黄鳝收购价格基本保持在25-26元一斤,今年的收购价格顺势上涨也是情理之中的事情。其次就是今年夏天江西水灾严重,当地是黄鳝网箱养殖受灾严重,给养殖户带来不小的损失,救灾复产之后黄鳝养殖还算顺利,只是又进一步增加了养殖户今年冬天的销售压力。受灾之后,今年黄鳝养殖的产量减少,当地2两以上黄鳝收购价格达到惊人的28元一斤。 

　冬天到了,老百姓进补需求增加南京上海市场上黄鳝销量以及价格也重新回升。但是目前湖北黄鳝正大量上市,在一定程度上缓解了各地黄鳝价格上升的趋势,江西安徽等地如果要黄鳝大量上市并且取得不错的价格的话,估计还要等一个月左右的时间。