进入地产菜旺季已有月余,菜价不降反涨,这是多年来少见现象。8月上旬以来,市场平均菜价较去年同期高八成以上,个别品种高出2倍左右。如菠菜8.00元/公斤、生菜6.60元/公斤、茄子1.60元/公斤,而去年同期分别为2.00元/公斤、2.40元/公斤、0.60元/公斤,都高于去年同期2倍多。土豆是当地居民传统的当家菜,去年夏秋季1.00元/公斤,而今年价格未低于2.00元/公斤,且大量由银川等外地调入。
菜价持续高位的原因,主要是春寒加春旱造成减产;物价普涨,种植成本增加;老菜区种植面积减少,新菜区种植技能不成熟等。
预计今年秋冬菜价难有回调,会持续高位运行。
3