本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤2.95元,5%,较去年同期上涨62.60%。
进入七月中旬以来,回落两月的菜价又现涨升势头,似要与气温一争高下。本周大类蔬菜均价较上周涨约30%,其中叶类菜涨幅超100%,菠菜、油菜、生菜、菜花分别从上周的2.1元/公斤、1.00元/公斤、1.00元/公斤、1.6元/公斤涨至本周4.8元/公斤、3.1元/公斤、2.4元/公斤、4.1元/公斤。
蔬菜生长周期性及季节性强,山东、河北产蔬菜供应量在逐渐减少,再加持续高温,鲜菜易腐烂,运输损耗增加,市场菜价自然上涨。主要靠当地生产供应的叶类蔬菜,由于生产供应的不稳定性,菜价变化无规律可循,忽高忽低或是常态,去年同期叶类菜价格偏低,致使本周市场主要叶类菜价格较上年同期高2-3倍。今后一段时间,随着地产菜大量上市,菜价将趋于稳定。
今年我市蔬菜由于外调量较往年加大,因而虽进入旺季,但价格并未有太大下降,部分蔬菜还较大幅上涨,如韭菜、菠菜、油菜、茄子,普遍上涨3-6成。
注:22个蔬菜品种是:大白菜 西红柿 黄瓜 青椒 油菜 芹菜 土豆 白萝卜 菠菜 茄子 豆角 洋白菜 菜花 韭菜 蒜薹 大蒜 大葱 尖椒 生姜 冬瓜 生菜 西葫芦
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