2010年上半年山东省农产品市场运行情况综述

2010年上半年,我省主要农产品价格水平呈上涨趋势。其中,小麦价格稳中有涨,玉米、棉花、蔬菜、绿豆等价格涨幅较大,花生、大豆价格基本稳定,生猪、猪肉价格弱势下跌,化肥市场依旧低迷。

　一、粮食作物
　1、小麦。上半年,小麦市场整体供应充足,需求稳定,价格稳中有涨。市场价格平均为每斤1.021元,同比(较上年同期,下同)上涨13.39%,环比(较2009年下半年,下同)上涨5.02%。其中6月份,平均价格为每斤1.029元,同比(较上年6月份,下同)上涨10.66%,环比(较今年5月份,下同)上涨0.16%。
　今年新麦收购价格高开高走,粮农惜售,收购量少。农民销售价:泰安0.96元/斤,滨州1.00元/斤,济宁0.97元/斤,淄博1.00元/斤,德州0.98元/斤;个体粮商收购价:泰安0.98-1.00元/斤,滨州1.02元/斤,济宁0.99元/斤,淄博1.02元/斤,德州1.00元/斤;面粉企业收购价:泰安1.01元/斤,滨州1.03元/斤,济宁1.00元/斤,淄博1.03元/斤,德州1.01元/斤。往年新麦大量上市往往会对市场形成一定程度的打压,但今年新麦上市以来收购价一路上涨,上涨幅度之大,速度之快,超过往年平均水平。
　预计今年我省13市小麦都有不同程度增长,全省小麦平均亩产771斤,总产可达412亿斤左右,超过去年实现连续8年增产。随着新小麦大量上市的临近,国内小麦现货市场供大于求的情况延续,但从近几年的供需形势来看,总量上的增减对小麦价格影响有限。因为自06年以来,国家连续出台并调高了小麦最低收购价,对小麦价格起到了有效的底部支撑作用,预计下半年整体将呈平稳运行态势。
　2、玉米。受粮源紧张、气候恶劣、运输成本增加等因素影响,上半年市场价格整体不断小幅上涨,延续了上年年初以来的涨势。上半年,玉米市场价格平均为每斤0.935元,同比上涨28.6%,环比上涨4.77%。其中6月份,玉米价格平均为每斤0.985元,同比上涨24.89%,环比上涨3.22%。
　随着新麦的收获,农户出售玉米的数量开始增多。同时,在国家调控力度不断加大、进口压力日增的背景下,玉米市场价格的上涨趋势已呈缓解之势,短期市场继续看涨心态已发生改变。
　3、小米。上半年,小米市场价格平均为每斤3.24元,同比上涨13.45%,环比上涨11.05%,价格基本在每斤3.25元附近波动。其中6月份,小米市场价格平均为每斤3.25元,同比上涨10.54%,环比上涨2.38%,价格趋于稳定。
　4、粳米。粳米价格一季度基本稳定,4月份价格开始小幅上涨,之后又趋于稳定。上半年市场价格平均为每斤2.12元,同比上涨17.1%,环比上涨10.29%。其中6月份,粳米市场价格每斤2.2元,同比上涨16.83%,环比上涨1.49%。

　二、经济作物
　1、花生。我省花生价格在经历了2009年持续快速上涨后,上半年市场购销清淡,价格基本稳定。上半年市场价格平均为每斤4.85元,同比上涨93.38%,环比上涨47.22%。其中6月份,价格平均为每斤4.8元,环比上涨0.46%,同比上涨60.86%。
　2、大豆。大豆市场价格一季度稳中有涨,二季度稳中有跌。上半年价格平均为每斤2.565元,同比上涨20.72%,环比上涨12.75%。进口大豆港口分销价格持续弱势下跌,青岛港价格由1月初的每斤1.925元,下跌至6月末的1.68元,每斤下跌0.245元,跌幅达12.73%。
　3、棉花。棉花市场价格一季度稳中有涨,二季度持续快速上涨,总体呈上涨趋势。上半年价格平均为每斤3.80元,同比上涨70.51%,环比上涨29.65%。其中6月份,籽棉价格为每斤4.21元,同比上涨82.79%,环比上涨9.71%。棉价上涨主要是受棉花减产,棉花供不应求的影响。

　三、蔬菜
　据监测,蔬菜批发市场价格上半年走势为,一季度先涨后跌,二季度呈季节性下跌,其中6月份由于高温,蔬菜上市量减少,价格止跌回升,总体水平大幅高于上年。上半年批发价格平均为每斤1.785元,同比上涨34.72%。所监测的35种蔬菜品种,大蒜、生姜、大白菜批发价格出现暴涨,同比分别上涨553.27%、187.82%、104.17%;葱头、土豆、菠菜、油菜、山药、蒜薹、茴香、茄子、韭菜的批发价格同比分别上涨70.73%、68.35%、62.25%、54.82%、54.62%、49.78%、49.36%、47.89%、40.27%。
　分析上半年的蔬菜市场,一是大蒜、生姜、大白菜价格的快速上涨带动了蔬菜价格的整体上涨;二是叶类菜一季度降幅明显,二季度末由于气温高、湿度大,病虫害等使叶类菜价格涨幅明显;三是气候异常、供需矛盾、成本增加、流通环节过多等也造成了蔬菜价格的上涨。

　四、畜禽产品
　1、生猪。一季度生猪价格出现了连续11周持续下跌,二季度价格弱势运行。上半年平均价格为每斤5.3元,同比下跌2.92%,环比下跌1.25%。其中6月份,生猪市场价每斤5.22元,同比上涨3.7%,环比下跌1.37%。
　2、猪肉。一季度猪肉价格持续小幅下跌,二季度稳中略有下跌。上半年平均价格为每斤8.59元,同比下跌1.56%,环比下跌1.25%。其中6月份,猪肉价格为每斤7.85元,同比上涨2.35%,环比下跌0.71%。
　3、鸡蛋。鸡蛋价格季节性波动明显,3月份价格跌至上半年最低,二季度价格缓慢上涨。上半年平均价格为每斤3.41元,同比上涨6.26%,环比上涨1.16%。预计7月份鸡蛋价格还将继续下降,之后快速上涨,9月份价格为全年最高。

　五、农资
　1、尿素。春节后我省尿素货源充足,价格小幅上扬;3月受雨、雪天气的影响,冬小麦返青追肥时间推迟,尿素价格有所下滑;立夏以来,整个尿素市场表现货源充足,市场清淡,价格略有下跌。上半年市场价格平均为每吨1798.92元,同比下跌7.25%,环比上涨4.65%。
　2、复合肥。上半年,复合肥市场货源充足,市场表现清淡。市场价格平均为每吨2597.18元,同比下跌7.53%,环比上涨3.48%。复合肥价格下滑主要是受低温天气、尿素价格下跌、整体化肥市场低迷的影响。
　3、磷酸二铵。上半年,磷酸二铵市场以稳为主,市场价格平均为每吨3047.13元,同比下跌5.82%,环比上涨6.13%。二铵市场一直保持高位运行、市场表现清淡,主要是受原材料和运输成本的上涨以及去年冬季剩余库存少的影响。



来源:山东省农业信息中心