北京水屯市场: “春节”前各类商品价格及供应情况

　　根据水屯市场信息办在“春节”前期对各类商品的监测结果显示:当前各类商品供应充足,价格稳中有涨。
　　蔬菜类:蔬菜日均上市总量达280万公斤,环比增加5%左右;信息办监测近70种蔬菜的加权平均价格为2.82元/公斤,环比下跌6.3%;上市量有所增加。与上周相比,在市场监测的近70余个品种中,有9种蔬菜价格上涨,31种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格持平。预计,节前蔬菜价格继续下跌的可能性不大,在企稳的同时,会伴随小幅振荡。
　　水果类:节前国内、外水果同时畅销,量足价稳,当前国产水果平均价格4.5元/公斤,环比略有上涨;国产水果供应以海南、广东、广西、福建等南方省市为主,山东、山西、河北、北京周边也占一定比例;销量排在前三位的水果分别为苹果、桔子、香蕉,价格每公斤分别为4.8元、2.8元、3.6元。进口水果供应以越南为主,泰国、美国为辅;越南产的火龙果最为走俏,当前每公斤7元;进口水果整体平均价在17元/公斤左右。另据市场经营户介绍:今年春节礼盒水果行势好、卖得快,平均每个礼盒定价在50-90之间;中、高档水果节前销量与平时相比大幅增加。
　　肉类:猪肉平均价格15.5元/公斤,环比持平;日均上市量达8.6万公斤,环比增加10%,供应充足。据经销商介绍:近日猪肉上市量增加幅度较大,节日期间价格上涨有一定压力。牛、羊肉价格分别在28.5元/公斤、31元/公斤,价格平稳;上市量与销量环比略有增加,节日期间价格将平稳运行。
分割鸡类:白条鸡日均上市量环比增加5%,当前上市量达1.95万公斤;价格平稳运行,目前每公斤10.6元。
　　蛋类:鸡蛋上市量有所增加,价格稳中有降。目前价格150元/箱(22.5公斤),环比下跌1.9%;节前价格会相对平稳。
　　水产类:水产类价格变化不大。当前日上市量达8.5万公斤,环比增加6%;节前供应充足,价格平稳运行,淡水鱼平均价格8.5元/公斤;鲤鱼每公斤9元、鲢鱼每公斤5.6元、草鱼每公斤12.2元。
　　粮油类:粮油类商品价格与上市量均有不同程度的上涨。上市量方面:粮食环比增幅达10%,日均上市量达20万公斤;食用油环比增加12%,日均上市量19万公斤。价格方面:粮食平均价格在3.2元/公斤,环比持平;大米平均价格每公斤3.6元,富强粉平均价格每公斤2.7元。
　　干果类:干果区交易非常火爆,量价齐升迎佳节,礼盒产品走势好。礼盒平均价在120元/盒;散装干果中开心果销量看好,平均每斤32元。当前近50个干果产品的平均价在23元/斤,与平常相比上涨幅度达10%。

　　水屯市场信息办　 信息员:师清才　2010年2月8日