北京水屯市场:蔬菜价格环比大幅上涨7.5%

京昌水屯蔬菜[2009]33期

根据水屯市场信息办本周(8月22日—8月28日)对蔬菜价格行情监测结果显示:在我市场销售的55种蔬菜平均价格为2.15元/公斤,上周(8月15日—8月21日)55种蔬菜的平均价格为2元/公斤,环比上涨7.5%? 
在我市场监测的55种蔬菜中,8月28日与8月22日相比,有22种蔬菜价格上涨,12种蔬菜价格下跌,21种蔬菜价格持平,单日比涨幅为12.8%?
上涨幅度较大的三种蔬菜:茴香?豇豆?扁豆,目前价格为3.9元/公斤?4.9元/公斤?2.3元/公斤,上涨幅度分别为200%?157%?109%;其余上涨的19种蔬菜为:荷兰豆?韭菜?蛇豆?结球生菜?西葫芦?香葱?绿菜花?云架豆?番茄?丝瓜?土豆?苦瓜?冬瓜?散叶生菜?油菜?洋白菜?柿子椒?大白菜?菠菜,平均上涨幅度37.9%?
下降幅度较大的三种蔬菜:小白菜?菜心?菜花,下跌幅度分别为38%?37%?34%,目前价格为每公斤1.1元?1.7元?1.5元;其余下降的9种蔬菜为:盖菜?茄子?毛豆?白萝卜?莴笋?蒜?芹菜?葱头?藕,平均下跌幅度12.8%??
其余金针菇?黄色大椒?红色大椒?小葱?白豆角?樱桃番茄?刺黄瓜?油麦菜?樱桃萝卜?空心菜?胡萝卜等21种蔬菜价格持平?
本周蔬菜价格上涨幅度较大,主要是由于大众菜(尤其是叶类菜)上市量减少,供求关系紧张,导致价格上扬;另据经营户介绍:近期到了播种冬储菜的季节了,菜农把菜地里种上了萝卜?大白菜,当季菜的种植面积减少了,上市量也就下降了?
(以上分析?数据仅供参考,如有疑问,请与市场信息办联系,联系电话:89708046)

水屯市场信息办　信息员:师清才　2009年8月30日