义乌:水果量少价升

双节逼近,我市农贸城果蔬市场上却难以看到消费者忙碌采购的情景。形势不一样,消费观念在变化,今年年关水果销售与往年有所不同。 

　　水果:销量减少,价格攀升 

　　水果销售受节日影响较大,节日来临,销量一般会增加,价格也会上扬。今年果品市场却打破常规,运行整体较为平稳,价格比去年有一定程度上涨,交易量相应萎缩。据统计,果品市场总交易量为75863吨,同比下降7%,总交易额为5.01亿元,同比增长36.1%。 

　　目前果品市场有数十种水果,包括进口的桂圆、榴莲、提子、樱桃、芒果、弥猴桃等,其中苹果、桔子、西瓜、香蕉和蜜柚等销量特别大,成为主打品种。草莓、广东砂糖桔、江西南丰蜜桔、樱桃等果品销售情况相对较好。进口水果比去年减少20%左右,台湾水果销售则不太景气。 

　　永发果品批发店的销售人员告诉记者,今年大部分水果销量比去年少,价格比去年高,同比上涨10—20%,苹果每公斤批发价就比去年贵三四角,只有桔子因种种原因一直便宜到现在。 

　　水果销售萎缩的原因主要是销售渠道分流、消费观念改变及企业团购减少。近年,进驻我市的大型连锁超市越来越多,他们的水果都由总部配送,直接来自产地,不断分割消费群体,冲击果品市场。消费者对水果的消费亦不再停留在数量上,对质量和档次的要求也不断提高,影响中低档水果的销量。近两年高档水果上市品种和销量逐步增加就是一个例证。 

　　据经营户介绍,因2009年元旦与春节相隔较近,春节水果销售高峰可能会推迟,预计集中在春节前的20天左右,持续时间更短。尽管这样,近几天经营户的水果进货量和销货量都已开始逐日增大。 




来源:第一食品网