秋季水果换季已结束 口感进入最佳期

中国常州网讯 眼下蜜桔、柚子、芒果、石榴、哈密瓜等秋季水果大量上市,色彩缤纷,品种多样,价格低廉,而且口感也进入最佳期。 
　“天气转凉后市民对水果的需求量增加不少。”据凌家塘市场果品区经理助理吴燕伟介绍,今年秋季水果有20多种,选择余地很大,因凌家塘新市场搬迁后交通方便、交易场所扩大,目前交易量与去年同期相比,明显增加七八百万公斤。 
　　秋季水果市场迎来旺季的同时,价格却便宜不少,无论在超市还是农贸市场,市民踊跃购买秋季水果。据了解,今年传统型的水果量大价低,有的价格甚至低于蔬菜的价格,但是精品水果价格始终比较稳定。 
　　目前,蜜桔、柚子、苹果、桔销量很快赶超称王多年的红富士苹果,成为当之无愧的销量冠军。在凌家塘市场,一车车、一堆堆来自浙江、苏州和湖北的蜜桔色彩鲜艳、香气浓郁,将市场果品区渲染为橙色主调。据统计,现在蜜桔的日销量在80万公斤以上。 
　　经常购买水果的市民都知道,自然成熟的水果,表皮能闻到果香味。时下上市的秋季水果多为正常成熟的,所以才具有水果所应有的丰富营养和香甜口感。吴燕伟举例说,传统型水果蜜桔已进入口感最佳期,以湖北蜜桔口味更佳,其次苏州蜜桔,最次的是浙江蜜桔 



来源:中国常州网