北京新发地石榴上市日销量50吨

作为中秋佳节的应季果品,石榴近日批量上市,记者从新发地农产品批发市场获悉,目前正是石榴销售旺季,每天的销量约为50吨。

 昨天,记者在新发地农产品批发市场看到,十余家摊位前都摆出了整箱石榴。一位四川商户告诉记者,今年的石榴主要来自全国五大石榴产区之一的四川省会理县,那里的石榴以汁多、味甜、软籽著称。

  但由于今年年初的雪灾造成石榴减产七八成,所以“劫后余生”的石榴售价稍有增高,每斤在3至5元不等,比往年高1元左右。

  中秋节除了有传统的月饼以外,石榴也被作为中秋节的吉祥物,是中秋佳节的应节果品,象征长寿、团圆和吉祥。

 石榴在自然条件下可存放3个月,若在冰箱和冷库储藏,保质期可达5个月,一般表皮粗糙,有水锈的石榴味道更甜。

 
 

 
 
来源:中国食品产业网 
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