杨梅初上市价格低廉口味较差浙产杨梅尚未成熟

天气渐热,街头水果摊点上杨梅也摆了出来。记者连日来走访不同地方,发现杨梅价格高低不等,最大价差达到10元。业内人士称,价格高低是由杨梅品质口感决定的,产自浙江省的杨梅质量上乘,不过尚未成熟。 

　　昨日,在凯旋路中山西路一处水果摊点,记者看到这里摆放着两种杨梅,一种标价18元500克,一种标价只需8元500克。将两种杨梅品尝后就发现,价格高的杨梅果肉厚实且汁多味甜,而价格低的杨梅很多都还是青涩未熟,果实较小,吃起来口感也酸很多。水果摊老板称,价格不同品种就不同,18元的杨梅是从曹杨路市场进的货,很好吃。不过问了许久,他也没说清楚两种不同杨梅的产地是哪里。　

　　在浦东康桥一处水果摊,杨梅标价13元500克,品尝后感觉味道也比较甘甜,但果肉还不饱满。摊主称,这里的杨梅产自浙江,味道很好,卖的便宜是因为他这里靠近沪南路的农产品中心批发市场。 

　　上海市果品商业行业协会秘书长顾正贤告诉记者,目前上海各大水果批发市场上杨梅已经开始大量上市,价格有高低主要是由质量决定,目前主要以产自福建的杨梅味道稍好,价格较高。而上海人比较喜欢吃的浙江仙居等地杨梅,要等到6月中旬前后才会完全成熟,那时也会大量上市。

 
 
 来源:第一食品网