近期全球掀起花生紧缺热潮

在整个2007年里,全球都出现了花生供应不足的问题,因而导致了花生价格大幅度上扬;人们曾经都希望阿根廷、中国和美国的供货能够缓解这种形势,事与愿违。

　鹿特丹的一位经纪人称,在过去的几个月里,由于花生的供应紧缺,造成了价格大幅上涨;虽然阿根廷花生获得丰收,但却难以满足来自各个方面的需求。

　美国情况也已经很明朗了,其花生的收成也并不是很好。

　据悉,在2007年,中国花生的产量相比2006年减少了30%,这就意味着,2007年中国花生产量,已经减少400—500万吨。

　因此,中国自己还需要进口300—400万吨花生,以满足本国消费的需要;中国已经从印度和越南进口了很多花生。

　在中国,大量的花生是用于榨油,而花生(以炒、烤和盐ju的方式制作后)作为零食的数量,都是很少的。

　一位鹿特丹的贸易商说,一些阿根廷的贸易商们,他们以高价从中国进口花生,而且都以每吨1700美元(cif,规格为:中国产40s—50s)预先付了款。

　可是,由于欧盟对花生的质量控制得十分严格;而中国,则更加愿意向其他合适的地区出口他们的花生。

　据上述鹿特丹经纪人称,2008年,全球花生的价格很可能持续高价位。

　据有的人说,在2008年,首先上市的花生将会是巴西产的;但是,这一说法是不能成立的,若干年来,巴西花生的状况却是令人感到失望的。

　而阿根廷的花生,倒是有可能首先上市,在一般情况下,阿根廷的花生是在4月份收获,5月份就可以发运其第一批花生产品。

　然而,问题却是,阿根廷花生的数量,究竟能够满足多少人的需求呢?!

　据说,目前在欧洲贸易商们的手中,他们所掌控的花生库存数量,也是十分有限的;到了2008年,当贸易商们进行花生采购时,届时花生的价位还将会进一步攀升。欧洲的采购商们,现在正面临着花生供应持续紧缺和价格上扬的压力。
 



来源:中国食品产业网